Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Zeytinyağlı Patlıcan Ruloları

Can Canan    Yazar: / 29.01.2018
479 DEFA OKUNDU
Zeytinyağlı Patlıcan Ruloları
Kaç Kişilik: 2-4 Kişilik
Hazırlama: 10 dk
Pişirme: 15 dk
  • 3 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet patlıcan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber
  • 3 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Tuz
  • Sıvıyağ – kızartmak için


 

Öncelikle patlıcanlarımızı uzun dince dilimleyelim. Kızgın yağda patlıcanları kızartalım ve kağıt havlu üzerine alarak fazla yağlarını çekmesini sağlayalım. Tencereye zeytinyağını ekleyelim ve piyazlık doğramış olduğumuz soğanları ilave ederek pembeleşinceye kadar kavurup içerisine sarımsakları ilave edelim. Kabuklarını soyduğumuz ve küp küp doğramış olduğumuz domatesleride tencereye ilave ederek biraz daha kavuralım. Tuz, şeker ve karabiberi ekleyerek suyunu çekinceye kadar pişirelim ve ocaktan alalım. Hazırlanan iç harcı patlıcan dilimlerinin üzerine koyalım ve rulo şeklinde saralım. Tüm patlıcan dilimlerine aynı işlemi uygulayarak fırın kabına dizelim. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika kadar pişirelim. Dilerseniz üzerine incecik kıymış olduğunuz maydanozla süsleyerek soğuk servis edebilirsiniz.

Afiyet Bal Şeker Olsun :) 

Malzemeler: domates, karabiber, patlıcan, sarımsak, şeker, sıvı yağ, soğan, tuz, zeytinyağı,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Zeytinyağlı Tarifler
Can Canan
Can Canan    Yazar: Yasemin Boz
17.03.2018     131
Can Canan
Can Canan    Yazar: Tülay Akyüz
18.02.2018     194
Can Canan
Can Canan    Yazar: Işıl Özcan
14.03.2018     137
Can Canan
Can Canan    Yazar: Leyla Şeker
07.03.2018     167
Can Canan
Can Canan    Yazar: Süheyla Erdil
04.03.2018     270
Can Canan
Can Canan    Yazar: Pınar Çetin
07.02.2018     244
Can Canan
Can Canan    Yazar: Can Canan
29.01.2018     479
Can Canan
Can Canan    Yazar: Pınar Çetin
18.01.2018     238
Can Canan
Can Canan    Yazar: Züleyha Hanım
14.01.2018     239
Can Canan
Can Canan    Yazar: Pınar Çetin
29.01.2018     294
Can Canan
Can Canan    Yazar: Sırrı Usta
22.01.2018     263
Can Canan
Can Canan    Yazar: Züleyha Hanım
29.01.2018     405
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip