
Kaç Kişilik: 10-12 Kişilik
Hazırlama: 25 dk
- 1 kg domates suyu
- 2 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 su bardağı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- yarım su bardağı pulbiber
- 1 kg ince bulgur
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı yeni bahar
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı isot
- taze soğan
- 1 adet limon
- maydanoz
Domates duyunu kaynatın. Kaynadıktan sonra kenara alalım ve içerisine bulguru koyup kapağını kapatın. Sarımsak ve soğanı robottan geçirelim. Bulguru da tepsiye koyarak içerisine soğanı sarımsağı koyarak iyice yoğuralım. Sonra şekil verelim.
Afiyet Bal Şeker Olsun :)