Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Tavuklu Sosyete Mantı

Can Canan    Yazar: / 25.01.2018
263 DEFA OKUNDU
Tavuklu Sosyete Mantı
Kaç Kişilik: 2-4 Kişilik
Hazırlama: 20 dk
Pişirme: 20 dk
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet yufka
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 200 gr tavuk göğsü
  • Yoğurt
  • 1 çorba kaşığı acı biber salçası
  • Maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Karabiber, Tuz ve köri

Sos İçin,

  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ


Öncelikle tavuk göğsünü minik minik doğrayalım ve biraz su ilavesi ile haşlayalım. Tavuk göğsü haşlanırken ince ince doğramış olduğumuz soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım. Haşlanan tavuk göğsünü ve salçaları ilave ederek kavuralım. Tuz, köri ve baharatları da ilave ederek soğumaya bırakalım. 

1 yufkayı 12 parça üçgen şekli vererek keselim. Üçgenlerin içerisine harcımızı koyarak uçlarını kapatmadan rulo yapar gibi saralım. Ve daire çizer gibi dolayarak gül şekli verelim. Diğer yufka içinde aynı işlemi uygulayalım. Hazırlamış oduğumuz börekleri kızgın yağda kızartalım. Bir yandan da sosumuzu hazırlayalım. Servis tabağına alarak üzerine yoğurt ve salçalı sosumuzu dökelim.

Afiyet Bal Şeker Olsun :) 

Malzemeler: biber salçası, domates salçası, karabiber, köri, kuru soğan, maydanoz, sarımsak, sıvı yağ, tavuk göğsü, tuz, yoğurt, yufka,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Mantı Tarifleri
Can Canan
Can Canan    Yazar: Yasemin Boz
17.03.2018     39
Can Canan
Can Canan    Yazar: Beyza Toprakoğlu
15.03.2018     42
Can Canan
Can Canan    Yazar: Irmak Ersoy
01.03.2018     91
Can Canan
Can Canan    Yazar: Can Canan
25.01.2018     263
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip