Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Tavuk Izgara Tarifi

Fatma Kiraz    Yazar: / 15.03.2018
128 DEFA OKUNDU
Tavuk Izgara Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
Hazırlama: 25 dk
Pişirme: 35 dk

Tavuk ızgara denildiğinde ilk akla gelen mangaldır. Ancak her zaman mangal yapma imkanı bulamayız. Özellikle kış aylarında, canınız ızgara tavuk isterse çözümümüz çok basit. Sizlere vereceğimiz tarifle evde kolayca yapabileceğiniz ve mangaldaki lezzeti aratmayacak bir tavuk ızgara tarifine hazır mısınız?

•    1 kilo ızgara tavuk,

Sosu İçin:

•    2 yemek kaşığı salça,
•    2 yemek kaşığı yoğurt,
•    2 yemek kaşığı zeytinyağı,
•    1 yemek kaşığı süt,
•    Kırmızı biber,
•    2 diş sarımsak,
•    Karabiber,
•    Tuz,
•    Köri,



Tavuk parçaları iyice yıkanır ve yağlı kısımlar bıçak yardımıyla temizlenir. Geniş bir kapta, havanda dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, tuz karabiber ve sos için gerekli olan diğer malzemeler eklenerek iyice karıştırılır.

Tavuk parçaları da bu karışımın içerisinde dökülerek, karıştırılır. Hazırlamış olduğumuz tavuklu sosumuz, Buzdolabında 2-3 saat kadar dinlenmeye bırakılır. Bir gece öncesinden buzdolabında dinlendirmeniz halinde tavuk daha güzel marine edilerek, daha lezzetli kıvama gelecektir.

Buzdolabından çıkarılan tavuklar, ızgara için hazırdır. Izgaramız önceden ısıtılıp yağlandıktan sonra, soslu tavuğumuz ızgarada pişirilmeye başlanır. Tavukların ızgaraya yapışmaması için mutlaka ızgaranın önceden ısıtılmış ve yağlanmış olması gerekir. Tavuk ızgaranın yanında mevsim salatası yaparak akşam yemeği için güzel bir menü yapabilirsiniz.

Bir diğer seçenek olarak, tavuk ızgara tabağını közlenmiş sebzelerle servis edebilirsiniz. Her iki şekilde de, mükemmel bir tavuk ızgara keyfini sevdiklerinizle beraber yaşayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Malzemeler: tavuk, yoğurt, salça,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Tavuk Yemekleri
Fatma Kiraz
Fatma Kiraz    Yazar: Fatma Kiraz
15.03.2018     128
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip