Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Sulu Köfte

Yağmur Güzel    Yazar: / 20.03.2018
339 DEFA OKUNDU
Sulu Köfte
Kaç Kişilik: 2-4 Kişilik
Hazırlama: 10 dk
Pişirme: 30 dk

Bazen et yemeğinin sulu olanını tercih ederiz. Bu kategoriye giren en lezzetli yemek çeşidi sulu köfte diyebiliriz. Bu sebeple simdi sizlere sulu köfte tarifi vererek nefis bir akşam yemeği hazırlamanızı önerebiliriz.

Sulu Köfte İçin Gerekli Malzemeler
Bu yemek için köfte ve çorbası olarak iki ayrı işlem gerekmektedir.

Köftesi İçin
300 gram yağsız kıyma
1 su bardağı ince bulgur
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz

Çorbası İçin
2 yemek kaşığı salça
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı nane
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ



Sulu Köfte’nin Yapılışı
Kıymayı derin bir kase içine alalım üzerine sırasıyla yumurta, toz biber, buldur, kimyon, un, tuz ve salçayı ekleyelim ve iyice yoğuralım. Köftelik kıvamını alana köfte harcını 15 dk dinlendirelim. Dinlenen ve köftecikler yapmaya hazır olan köfte harından minik misketler yapalım. Tüm kıymalı köfte harcı bitene kadar köftecikleri hafif unlu bir tepsi de biriktirelim.
Şimdi sıra köftesi hazır olan sulu köfte yemeğinin çorbasını yapmaya geldi. Kuru soğanı küp küp doğrayalım. Derin bir tencere içine yarım çay bardağı kadar sıvı yağı koyarak soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım. Sonra salçasını ve nanesini ekleyelim. Salçasını kavurma işlemi bitince 2 buçuk 3 litre kadar su ekleyelim. Salçalı suyu kaynayınca köftecikleri atalım. Köfteler piştikten sonra sulu köfte yemeği servise hazır. Afiyet olsun.

Malzemeler: ince bulgur, kıyma, nane, salça, soğan, yumurta,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Köfte Tarifleri
Yağmur Güzel
Yağmur Güzel    Yazar: Yağmur Güzel
20.03.2018     339
Yağmur Güzel
Yağmur Güzel    Yazar: Fatma Kiraz
16.03.2018     420
Yağmur Güzel
Yağmur Güzel    Yazar: Yasemin Boz
16.03.2018     753
Yağmur Güzel
Yağmur Güzel    Yazar: Ayşe Garip
14.03.2018     220
Yağmur Güzel
Yağmur Güzel    Yazar: Ayşe Garip
10.03.2018     506
Yağmur Güzel
Yağmur Güzel    Yazar: Ayşe Garip
03.03.2018     265
Yağmur Güzel
Yağmur Güzel    Yazar: Ilgın Yaprak
04.03.2018     316
Yağmur Güzel
Yağmur Güzel    Yazar: Selin Yorgancı
28.02.2018     234
Yağmur Güzel
Yağmur Güzel    Yazar: Tülay Akyüz
24.02.2018     444
Yağmur Güzel
Yağmur Güzel    Yazar: Işıl Özcan
11.03.2018     334
Yağmur Güzel
Yağmur Güzel    Yazar: Irmak Ersoy
24.02.2018     333
Yağmur Güzel
Yağmur Güzel    Yazar: Süheyla Erdil
09.03.2018     174
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip