Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Soslu Mantar Çorbası

Aynur Babacan    Yazar: / 28.01.2018
269 DEFA OKUNDU
Soslu Mantar Çorbası
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
Hazırlama: 30 dk
Pişirme: 30 dk
  • 15 adet kültür mantarı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Sıvı yağ
  • Tuz

Sosu için:

  • 1 domates
  • Dereotu
  • 3 diş sarımsak


Öncelikle mantarlarımızı yıkayarak limonlu suda bekletelim. Beklettiğimiz mantarlarımızı istediğiniz şekilde doğrayarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Daha sonra çorbamızı pişireceğimiz tenceremizin içerisine un ile tereyağını rengini bozmayacak şekilde kavurup üzerine sütü ilave edelim.Harcımızın topaklanmaması için sürekli olarak karıştıralım.Çorbamız kaynarken sosumuzu hazırlayalım. Sarımsaklarımızı rendeleyelim. Domateslerimizin kabuklarını soyup yemeklik ufak ufak doğrayalım. Çoz az sıvı yağ ilave ederek sosumuzu pişirelim. Sosumuz piştikten sonra içerisine dereotunu ilave edelim. Kaynayan çorbamızın içerisine sosumuzu ve tuzumuzu ilave ederek biraz daha kaynatalım. 

Afiyet Olsun...

Malzemeler: mantar, un, süt, tereyağı, sıvı yağ, tuz, domates, dereotu, sarımsak,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Çorba Tarifleri
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Yağmur Güzel
16.03.2018     65
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Yağmur Güzel
19.03.2018     58
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Ilgın Yaprak
25.02.2018     162
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Beyza Toprakoğlu
07.03.2018     195
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Beyza Toprakoğlu
02.03.2018     149
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Duygu Çapa
21.02.2018     86
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Duygu Çapa
21.02.2018     190
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Duygu Çapa
27.02.2018     87
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Duygu Çapa
04.03.2018     175
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Duygu Çapa
02.03.2018     346
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Didem Öztürk
20.02.2018     213
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Didem Öztürk
24.02.2018     167
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip