Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Sebzeli Şiş

Aynur Babacan    Yazar: / 23.01.2018
206 DEFA OKUNDU
Sebzeli Şiş

. 2 adet patlıcan
. 2 adet kabak
. 1 adet taze kırmızı biber
. 1 adet taze sarı biber
. 4 dilim kepek ekmeği
. yaklaşık 10 adet yeşil zeytin
. 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
. 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
. 5 adet kıvırcık salata yaprağı
. tuz, karabiber



Öncelikle kabak ve patlıcanları uzun ince dilimler halinde keselim. Üzerine tuz serperek biraz bekletelim. Sonra ızgara veya teflon tavada közleyelim. Bu arada sarı ve kırmızı biberlerimizi yıkayarak kurutalım. Kuruttuğumuz biberleri ince küçük şeritler şeklinde keselim. Ayrı bir tavada hafifçe kavuralım. Ekmeklerin dışını bıçakla alalım ve küçük küçük doğrayalım. Onlarıda tavada bir kaç dakika kızartın. Ekmek dilimleri, biberleri, çikirdekleri çıkartılmış yeşil zeytinleri ve kaşar peynirimizi geniş bir kaseye alarak karıştırarak tuz ve karabiber ekleyelim. Hazırlamış olduğumuz bu harcımızı uzun şeritler şeklinde kestiğimiz kabak ve patlıcanların arasına 1 yemek kaşığı koyup rulo şeklinde saralım. Rulo olarak sardığımız kabak ve patlıcanları şişe takalım. Izgara veya fırında 10 dakika kadar pişirelim. Pişen sebzeli şişi servis tabağımıza hazırladığımız  kıvırcık yapraklarının üzerine koyarak servis edelim.

Afiyet Olsun :) 

Malzemeler: patlıcan, kabak, kırmızı biber, sarı biber, kepek ekmeği, yeşil zeytin, zeytinyağı, kaşar peyniri, kıvırcık, tuz, karabiber,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Sulu Yemek Tarifleri
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Fatma Kiraz
20.03.2018     78
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Ayşe Garip
08.03.2018     183
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Ilgın Yaprak
06.03.2018     56
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Didem Öztürk
03.03.2018     77
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Tülay Akyüz
22.02.2018     150
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Tülay Akyüz
18.02.2018     326
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Işıl Özcan
28.02.2018     178
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Sırrı Usta
09.02.2018     199
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Züleyha Hanım
01.02.2018     225
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Şükrüye Duru
02.02.2018     229
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Can Canan
21.01.2018     194
Aynur Babacan
Aynur Babacan    Yazar: Aynur Babacan
09.02.2018     208
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip