Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Şakşuka

Şükrüye Duru    Yazar: / 05.02.2018
403 DEFA OKUNDU
Şakşuka
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
Hazırlama: 15 dk
Pişirme: 30 dk
  • 4-5 adet patlıcan
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 4-5 domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Tuz, istenilen baharatlar
  • Kızartmak için sıvıyağ


Öncelikle patlıcanlarımızı soyarak tuzlu suda bir süre bekletelim. Soğan ve biberlerimizi ince ince doğrayalım. Domateslerimizi küçük küçük doğrayıp, sarımsakları ezelim. Kızgın yağda patlıcanları kızartıp, peçeteye fazla yağlarını alalım. Bu arada sosumuzu hazırlayalım. :)

Sosu için tavamıza 3 yemek kaşığı sıvıyağ koyalım. Tavamızın içerisine sarımsak, biber ve soğanlarımızı koyarak kavuralım. Kavrulan harcımızın içerisine salça ekleyelim,bir süre sonra da domates, tuz, şeker ve baharatları ve ekleyelim. Domateslerden sonra suyumuzu ekleyelim. Sosumuzun suyu çekildikten sonra patlıcanlarımızın üzerine dökerek servis edebilisiniz.

Afiyet olsun.. 

Malzemeler: patlıcan, yeşil biber, soğan, sarımsak, domates, salça, şeker, tuz, sıvı yağ,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Zeytinyağlı Tarifler
Şükrüye Duru
Şükrüye Duru    Yazar: Yasemin Boz
17.03.2018     160
Şükrüye Duru
Şükrüye Duru    Yazar: Tülay Akyüz
18.02.2018     212
Şükrüye Duru
Şükrüye Duru    Yazar: Işıl Özcan
14.03.2018     161
Şükrüye Duru
Şükrüye Duru    Yazar: Leyla Şeker
07.03.2018     183
Şükrüye Duru
Şükrüye Duru    Yazar: Süheyla Erdil
04.03.2018     311
Şükrüye Duru
Şükrüye Duru    Yazar: Pınar Çetin
07.02.2018     276
Şükrüye Duru
Şükrüye Duru    Yazar: Can Canan
29.01.2018     533
Şükrüye Duru
Şükrüye Duru    Yazar: Pınar Çetin
18.01.2018     270
Şükrüye Duru
Şükrüye Duru    Yazar: Züleyha Hanım
14.01.2018     265
Şükrüye Duru
Şükrüye Duru    Yazar: Pınar Çetin
29.01.2018     317
Şükrüye Duru
Şükrüye Duru    Yazar: Sırrı Usta
22.01.2018     289
Şükrüye Duru
Şükrüye Duru    Yazar: Züleyha Hanım
29.01.2018     426
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip