Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Puf Böreği

Züleyha Hanım    Yazar: / 30.01.2018
293 DEFA OKUNDU
Puf Böreği
Kaç Kişilik: 8-10 Kişilik
Hazırlama: 20 dk
Pişirme: 10 dk

Hamur için:

  • 2 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 2 çorba kaşığı zeytin yağı
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Tuz

İç harç:

  • 200 gram peynir ve istenilen miktarda maydanoz


Merhabalar,

Öncelikle derin bir kabın içinde un, tuz ve karbonatı güzelce karıştırın. Daha sonra karışımın ortasını açıp yumurta, sirke, yoğurt ve zeytin yağını ekleyin. Ortadan kenarlara doğru iyice yoğurun. Elinize yapışmayacak hale gelene kadar un ile katılaştırın. Hamurumuzu hazırladıktan sonra bezeler haline getirip avcunuzdan biraz daha geniş bir biçimde elinizle yada oklava ile açın. Hazırlamış olduğumuz peynir ve maydonoz karışımını hamurun içine doldurup yarım ay şeklinde katlayın. Katladığınız yerleri yapıştırmak için çatal ile üzerlerine bastırın. Hazırladığınız börekleri kızgın yağda kızartın. Kızarttığınız kabı arada bir sallamanız kızaran böreklerin şişmesine yardımcı olur.

Afiyet Olsun.

Malzemeler: un, yumurta, zeytin yağı, yoğurt, sirke, karbonat, tuz, peynir, maydanoz,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Börek Tarifleri
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Fatma Kiraz
11.03.2018     182
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Ilgın Yaprak
27.02.2018     274
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Ilgın Yaprak
28.02.2018     105
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Beyza Toprakoğlu
08.03.2018     199
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Leyla Şeker
26.02.2018     133
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Leyla Şeker
27.02.2018     124
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Irmak Ersoy
06.03.2018     89
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Süheyla Erdil
13.03.2018     98
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Aynur Babacan
31.01.2018     223
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Züleyha Hanım
30.01.2018     293
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Can Canan
24.01.2018     213
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Pınar Çetin
14.02.2018     186
YAZAR HAKKINDA
Züleyha'nın mutfağından özel seçmeler..
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip