Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Patates Salatası Tarifi

Yasemin Boz    Yazar: / 12.03.2018
234 DEFA OKUNDU
Patates Salatası Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4 Kişilik
Hazırlama: 20 dk
Pişirme: 15 dk

Vitamini yönünden (A, C, K, E ve B6) zengin olan patates mükemmel bir potasyum kaynağıdır. Patates salatası ise hazırlanması bakımından pratik olup, besleyici özelliğe sahiptir.

  • 3–4 adet orta boy patates,
  • 3-4 dal taze soğan,
  • 1 adet domates,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 1 adet paprika (etli) kırmızıbiber,

Sosu için:

  • 1 Adet Limon,
  • Kırmızıbiber,
  • Zeytinyağı,
  • Karabiber,
  • İsteğe Göre Nar Ekşisi Veya Sirke,
  • İsteğe Göre Kuru Fesleğen,
  • Tuz,


Çamurlarından ve tozlarından iyice yıkarak arındırılan 3-4 patates, kabukları soyulmadan tuzlu suda haşlanır. Haşlanma süreci devam ederken diğer malzemeler de yıkanıp ince ince kıyılır. Patateslerin yeteri kadar haşlanıp haşlanmadığı bir bıçak kullanarak kontrol edilir. Bıçak rahat girerek, patatesin ortasına kadar ilerleyip çıkabiliyorsa pişmiş olarak değerlendirilir.

Patateslerin kabuklarının soyulma zamanı artık gelmiştir. Kabuklarından arındırılan patates küp doğranır. Üzerine diğer malzemeler ilave edilir. 2 kaşık kullanarak ağır ağır karıştırılır. Hazır vaziyete gelen salataya limon sıkılır.

Sos başlığı altındaki bütün malzemeler bir kaba alınır. İyice karıştırılıp birbiri ile özdeşleşmesi sağlanır. Servis tabağı da kullanılabileceği gibi bir salata tabağına da konulabilen salataya sosu ilave edilir. Soğuk servis yapılır.

Salatanın daha lezzetli olmasını sağlamak için servisten bir ya da iki saat önce hazırlanması ve dinlendirilmesi gerekir. Hazırlayan herkese afiyet olsun.

Malzemeler: patates, limon, fesleğen, kırmızı biber, soğan, domates,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Salata ve Sos Tarifleri
Yasemin Boz
Yasemin Boz    Yazar: Yasemin Boz
12.03.2018     234
Yasemin Boz
Yasemin Boz    Yazar: Yasemin Boz
13.03.2018     513
Yasemin Boz
Yasemin Boz    Yazar: Yasemin Boz
14.03.2018     235
Yasemin Boz
Yasemin Boz    Yazar: Ayşe Garip
16.03.2018     195
Yasemin Boz
Yasemin Boz    Yazar: Işıl Özcan
18.03.2018     122
Yasemin Boz
Yasemin Boz    Yazar: Işıl Özcan
20.02.2018     254
Yasemin Boz
Yasemin Boz    Yazar: Dürdane Kaya
06.02.2018     320
Yasemin Boz
Yasemin Boz    Yazar: Pınar Çetin
09.02.2018     279
Yasemin Boz
Yasemin Boz    Yazar: Dürdane Kaya
29.01.2018     417
Yasemin Boz
Yasemin Boz    Yazar: Sırrı Usta
07.02.2018     376
Yasemin Boz
Yasemin Boz    Yazar: Züleyha Hanım
19.01.2018     245
Yasemin Boz
Yasemin Boz    Yazar: Hande Atalar
20.01.2018     513
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip