Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Patates Köftesi Tarifi

Ayşe Garip    Yazar: / 10.03.2018
419 DEFA OKUNDU
Patates Köftesi Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
Hazırlama: 25 dk
Pişirme: 20 dk

Kastamonu yöresine ait yöresel bir yemek olduğu söylenen patates köftesi hemen hemen tüm yemeklerin yanına yakışmaktadır. Patates kızartmasına alternatif olarak görülen patates köftesi, yapılışı oldukça kolay tadı ise bir o kadar lezzetli bir yemektir. İster kahvaltılarınızda, isterse akşam yemeklerinizde, patates köftesi yapmak güzel bir seçim olacaktır. Özellikle çocukların çok sevdiği ve yemekten keyif aldığı bir lezzet olan patates köftesi tarifimize, tüm kızartma sevenler, bayılacaklar.

  • 3 tane patates,
  • Yarım su bardağı kaşar peyniri,
  • 1 yumurta,
  • Yarım çay bardağı kadar un,
  • Tercihe göre maydanoz,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Sıvı yağ,
  • 1 su bardağı kadar galeta un,


Öncelikle patateslerimizi yıkayıp, haşlıyoruz. Biraz soğuduktan sonra kabuklarınız soyup, rendeliyoruz. Rendelenen patateslerin içine, yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynirimizi, yumurtamızı ve yarım çay bardağı kadar unu ekliyoruz. İnce ince kıyılmış maydanozları, tuz ve karabiberi de ilave edip, güzelce karıştırıyoruz.

Hazırlamış olduğumuz karışımı 2 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. Buzdolabından çıkardığımız karışımı oda sıcaklığında olması için biraz bekletip, köfte büyüklüğünde parçalar kopararak, elimizle köfte şeklini veriyoruz. Geniş bir kaba koyduğumuz galeta ununa köftelerimizi buluyoruz.

Bir tavada sıvı yağı iyice kızdırdıktan sonra, köftelerimizi koyuyoruz ve köfteler pembeleşinceye kadar kızartıyoruz. Patatesli köfteleriniz servis için hazır, ister sıcak ister ılık olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Malzemeler: patates, galeta unu, yumurta, kaşar peyniri, un,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Köfte Tarifleri
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Yağmur Güzel
20.03.2018     278
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Fatma Kiraz
16.03.2018     305
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Yasemin Boz
16.03.2018     594
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Ayşe Garip
14.03.2018     183
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Ayşe Garip
10.03.2018     419
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Ayşe Garip
03.03.2018     242
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Ilgın Yaprak
04.03.2018     288
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Selin Yorgancı
28.02.2018     196
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Tülay Akyüz
24.02.2018     411
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Işıl Özcan
11.03.2018     314
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Irmak Ersoy
24.02.2018     300
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Süheyla Erdil
09.03.2018     156
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip