Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Nohut Köftesi Tarifi

Ayşe Garip    Yazar: / 03.03.2018
265 DEFA OKUNDU
Nohut Köftesi Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
Hazırlama: 20 dk
Pişirme: 15 dk

Nohutun faydaları saymakla bitmez. Bol besleyici aynı zamanda sağlıklı bir besin olan nohut, ülkemizde sevilerek tüketilmektedir. Farklı lezzet arayışı içerisinde olanlar için nohut köftesi, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçim olacaktır. Çocuklarınızın da beğenerek yiyeceği nohut köftesi, genellikle meze olarak tercih edilse de, ana yemek olarakta cazip olabilmektedir.

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 1 yumurta,
  • 1 adet kuru soğan, (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı un,
  • Yarım paket kabartma tozu,
  • Tuz,
  • Kimyon,
  • Karabiber,
  • Kırmızı biber,
  • Maydanoz.

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ.


Öncelikle nohutların bir gün önceden ıslatılması gerekir. Kullanım için hazır olan nohutlar haşlanır ve rondodan geçirilir. Ayrı bir kapta, rendelenmiş soğan, yumurta rondodan geçirildikten sonra, nohutların içerisine eklenir.

Karışımın içerisine un, kabartma tozu, maydanoz, tuz, kimyon, karabiberi ve kırmızı biber eklenerek tekrar rondodon geçirilir. Hazırlanan karışım ele yapışıyorsa biraz daha un eklemesi yapılmalıdır.

Hazırlanan harçtan küçük parçalar koparılarak, yuvarlak şekil verilir. Bir tavaya sıvı yağ konulur, yağ iyice kızdıktan sonra, nohut köfteler tavaya konularak kızartılır. Genişçe bir tabağa havlu kağıt serilerek, köfteler yerleştirilir ve fazla yağı süzülür.

Nohut köftesi zevke göre, sıcak ya da soğuk şekilde servis edebilir. Yeşillik ve yoğurt ile süslenen servis tabağı çok şık ve lezzetli olacaktır.

Afiyet olsun.

Malzemeler: nohut, kırmızı biber, maydanoz, tuz, kimyon, yumurta, soğan, un,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Köfte Tarifleri
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Yağmur Güzel
20.03.2018     338
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Fatma Kiraz
16.03.2018     420
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Yasemin Boz
16.03.2018     753
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Ayşe Garip
14.03.2018     220
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Ayşe Garip
10.03.2018     506
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Ayşe Garip
03.03.2018     265
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Ilgın Yaprak
04.03.2018     316
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Selin Yorgancı
28.02.2018     233
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Tülay Akyüz
24.02.2018     444
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Işıl Özcan
11.03.2018     334
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Irmak Ersoy
24.02.2018     333
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Süheyla Erdil
09.03.2018     174
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip