Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Mirik Köfte

Hande Atalar    Yazar: / 14.02.2018
372 DEFA OKUNDU
Mirik Köfte
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
Hazırlama: 30 dk
Pişirme: 10 dk
  • 1 adet yumurta
  • Yarım kase un
  • 1 kase ince bulguru
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
 Üzeri için;
  • Pul biber
  • 4 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt
  • Sıvı yağ


Öncelikle derin bir kaba bulguru alıp, sıcak suyla ıslatın. Şişen bulgura yumurta, un ve baharatları da ekleyerek yoğurun. 15 dakika dolapta dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparark yuvarlak toplar yapın. Topları un serptiğiniz tepsiye koyalım. Daha sonra kaynayan suyun içerisine köfteleri atalım ve suyun üzerine çıkan köfteleri süzerek borcamın içerisine koyalım. Bir kenarda hazırlamış olduğunuz yoğurtlu harcınızı köftelerin üzerine dökün, son olarak yağda kızdırmış olduğunuz pul biberi üzerine gezdirerek servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun:)

Malzemeler: bulgur, karabiber, kimyon, pul biber, sarımsak, sıvı yağ, tuz, un, yoğurt, yumurta,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Bakliyat Yemekleri
Hande Atalar
Hande Atalar    Yazar: Beyza Toprakoğlu
03.03.2018     121
Hande Atalar
Hande Atalar    Yazar: Işıl Özcan
22.02.2018     273
Hande Atalar
Hande Atalar    Yazar: Züleyha Hanım
29.01.2018     289
Hande Atalar
Hande Atalar    Yazar: Hande Atalar
22.01.2018     169
Hande Atalar
Hande Atalar    Yazar: Züleyha Hanım
08.02.2018     212
Hande Atalar
Hande Atalar    Yazar: Mehtap Kızılkaya
15.01.2018     286
Hande Atalar
Hande Atalar    Yazar: Pınar Çetin
09.02.2018     223
Hande Atalar
Hande Atalar    Yazar: Pınar Çetin
28.01.2018     268
Hande Atalar
Hande Atalar    Yazar: Hande Atalar
21.01.2018     271
Hande Atalar
Hande Atalar    Yazar: Şükrüye Duru
18.01.2018     394
Hande Atalar
Hande Atalar    Yazar: Hande Atalar
14.02.2018     372
Hande Atalar
Hande Atalar    Yazar: Züleyha Hanım
26.01.2018     172
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip