Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Kumlu Pasta Tarifi

Ayşe Garip    Yazar: / 02.03.2018
856 DEFA OKUNDU
Kumlu Pasta Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
Hazırlama: 40 dk
Pişirme: 10 dk
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı un

Keki Islatmak için;

  • 1,5 su bardağı süt

Kreması için;

  • 1 lt. süt,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 3 çorba kaşığı nişasta,
  • 2 çorba kaşığı kakao,
  • 2 dolu çorba kaşığı un,
  • 1 vanilya,
  • 1 tatlı kaşığı margarin,
  • 80 gr. bitter veya sütlü çikolata,

Üzerine ;

  • 1,5 paket burçak bisküvi.


Öncelikle kekimizi hazırlayarak başlayalım. Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırdıktan sonra üzerine şekerimizi ekliyoruz ve mikserin en hızlı derecesinde iyic köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından süt ve sıvı yağımızı ilave edip, karıştırıyoruz.

Kakao, vanilya, kabartma tozunu ekledikten sonra mikserimizi bırakıyoruz ve bir spatula ile karıştırıyoruz. Unumuzu eleyerek, ilave ediyoruz ve yine spatula ile alttan üste doğru iyice karıştırıyoruz.

Borcamı yağlıyoruz ve hafif un serpiyoruz. Hazılradığımız kek harcımızı içine döküyoruz. Biraz sallıyoruz ve hafifçe, bir kaç kere tezgaha vuruyoruz ki hem içinde hava kaldıysa çıksın, hem de her yere eşit dağılsın.

kumlu pasta

Fırını 150 derecede ısıtıyoruz ve kek harcımızı içine atıyoruz. Kontrollü olarak yaklaşık 20 dakika kadar pişiriyoruz. Süreye çok da bağlı kalmayalım. Mutlaka kontrol ederek pişirelim. Çünkü her fırın farklı zamanlarda pişirebiliyor. Kürdan testi ile kontrol ederek pişirebilirsiniz.

Kekimiz piştikten sonra fırından alıyoruz ve her yerine bir kürdan ile delikler açıyoruz. Ardından bir buçuk su bardağı süt ile her yerini ıslatıyoruz. Soğuması içi kenara alıyoruz.

Gelelim kremamıza, tenceremize sütümüzü boşaltıyoruz. İçine şeker, nişasta, un ve kakaoyu ekleyip, karıştırıyoruz. Tenceremizi ocağa alıyoruz ve orta ateşte sürekli karıştırarak, pişiriyoruz. Göz göz olup, kıvamını alana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Kıvamını aldıktan sonra altını kapatıyoruz. İçine çikolatamızı kırarak ekliyoruz. Margarin ve vanilyayı da katıp, mikserle pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz.

Kekimiz bu arada ılınmış olacaktır. Üzerine hemen sıcak kremamızı her yerine eşit gelecek şekilde döküyoruz. Oda sıcaklığına gelmesi için bekliyoruz.

Bu arada bisküvilerimizi rondoda iyice kum gibi olana kadar çekiyoruz. Oda sıcaklığına ulaşan pastamızın üzerine bol bol serpiyoruz.

Bu şekilde buzdolabına kaldırıyoruz ve en az beş saat bekletiyoruz. Bir gece boyunca bekletirseniz, çok daha iyi olur. Ardıdan dilimliyoruz ve istediğimiz gibi süsleyerek, servise sunuyoruz.

Kumlu Pasta Tarifi hazır. Afiyet olsun...

Malzemeler: bisküvi, çikolata, kakao, margarin, nişasta, şeker, sıvıyağ, süt, un, yumurta,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Pasta Tarifleri
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Ayşe Garip
07.03.2018     973
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Ayşe Garip
02.03.2018     856
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Ilgın Yaprak
17.03.2018     124
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Selin Yorgancı
24.02.2018     669
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Selin Yorgancı
05.03.2018     231
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Selin Yorgancı
27.02.2018     544
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Leyla Şeker
21.02.2018     394
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Leyla Şeker
03.03.2018     357
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Leyla Şeker
25.02.2018     226
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Leyla Şeker
06.03.2018     196
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Şükrüye Duru
23.01.2018     490
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Mehtap Kızılkaya
17.02.2018     292
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip