Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Kazandibi Tatlısı

Hayriye Cansız    Yazar: / 13.03.2018
170 DEFA OKUNDU
Kazandibi Tatlısı
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
Hazırlama: 20 dk
Pişirme: 20 dk

Sütlü tatlıların esmeri olarak bilinen kazandibi hafif ve güzel görünümüyle afiyetle yiyebileceğiniz bir tatlıdır. Tatlıcılardan yemeye alışılmış kazandibi tatlımızı artık evlerinizde kolayca hazırlayıp servis edebileceksiniz.

  •  Su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya


Tenceremize un, şeker, nişasta ve sütümüzü alalım. Muhallebi kıvamına gelene kadar durmadan karıştıralım. Muhallebi kıvamını elde ettikten sonra ocağımızın altını kısıp tereyağı ve vanilyamızı ekleyip 5 dakika kadar daha pişirmeye devam edelim.

Orta boy bir tepsiye bolca tereyağı sürelim ve pişmiş olan muhallebimizi dökmeden önce tepsimize 2 yemek kaşığı kadar şeker ekleyelim ve tepsimize eşit olmasına dikkat edelim. Pişirdiğimiz muhallebiyi şeker döktüğümüz tepsimize döktükten sonra ocağımıza alalım ve sürekli çevirerek eşit bir şekilde pişmesini sağlayalım.

Yaklaşık 25 dakika boyunca bu işlemi kontrollü bir şekilde devam edelim. Biraz dibi tutan muhallebinin kokusunu aldıktan sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra buzdolabına alalım ve 2-3 saat buzdolabında bekletelim. Buzdolabında beklettiğimiz tatlımızı servis etmek için çıkaralım ve ucunu ıslattığımız bir spatula yardımıyla rulo şeklinde saralım.

Servis tabaklarına aldığımız tatlımızı isterseniz çubuk tarçın ile süsleyip hoş bir görünüme getirebilirsiniz. İsterseniz tatlınızın yanık kısmını da çevirip toz tarçınla tabağınızı süsleyebilirsiniz. Tatlınızın kenarına bir top dondurmada ekleyerek misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler: süt, un, şeker, nişasta, vanilya, tereyağı,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Sütlü Tatlılar
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Yağmur Güzel
19.03.2018     253
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Duygu Çapa
22.02.2018     441
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Hayriye Cansız
13.03.2018     170
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Ayşenur Candan
03.02.2018     362
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Ayşenur Candan
20.01.2018     381
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Sırrı Usta
12.02.2018     636
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Ayşenur Candan
01.02.2018     2969
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Sırrı Usta
28.01.2018     993
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Mehtap Kızılkaya
24.01.2018     1346
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Aynur Babacan
16.02.2018     313
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Can Canan
05.02.2018     298
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Dürdane Kaya
06.02.2018     246
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip