Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Kabak Çiçeği Dolması

Hayriye Cansız    Yazar: / 27.02.2018
331 DEFA OKUNDU
Kabak Çiçeği Dolması
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
Hazırlama: 30 dk
Pişirme: 30 dk

Hepimizin en çok sevdiği dolma çeşitlerinden olan kabak çiçeği dolmasının nasıl yapıldığına hep birlikte göz atalım.

  • 25 adet kabak çiçeği

İç Harcı İçin;

  • 1 adet su bardağı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • Bir tutam maydanoz
  • Bir tutam dereotu
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı


İç hazırlığıyla başlıyoruz. Soğanları ince ince piyaz şeklinde doğrayın. Tencereye bir bardak yağ koyun ve yağ orta ateşte kızdıktan sonra içerisine 2 çorba kaşığı fıstık atın. Fıstıkları pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanları tencereye koyun ve pembeleşinceye kadar fıstıklarla karıştırın. 2 su bardağı pirinci 5 dakika ılık suda ıslatın. Soğuk suyu süzün. Pirinci soğan ve fıstık karışımına atıp 10 dakika kadar kısık ateşte kavurun.

Sırasıyla tarçın, yenibahar, karabiber, tuz, nane, şeker, kuşüzümünü ilave edin ve hepsini karıştırın. 1-1.5 su bardağı sıcak suyu tencereye ilave edin ve kısık ateşte 15 dakika boyunca pişirin. Böylece dolmanın içi hazırlanmış oldu. Dolma içi kabaklarına doldurun. Kabakları tencereye dizin. Kabakların üzerini tabakla kapatın. Sonrasında tencerenin de kapağını kapatarak 5 dakika boyunca kısık ateşte kaynatın .Bu işlemi yaptıktan sonra Kabak çiçeği dolmamız hazırlanmış oldu. Afiyet olsun.

Malzemeler: kabak çiçeği, pirinç, soğan, kuş üzümü, dolmalık fıstık, maydanoz, dere otu, tereyağı,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Dolma ve Sarma Tarifleri
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Leyla Şeker
20.03.2018     356
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Beyza Toprakoğlu
26.02.2018     247
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Selin Yorgancı
10.03.2018     191
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Hayriye Cansız
27.02.2018     331
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Hande Atalar
16.02.2018     313
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Şükrüye Duru
24.01.2018     445
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Pınar Çetin
12.02.2018     366
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Candan Lara
25.01.2018     276
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Mehtap Kızılkaya
23.01.2018     420
Hayriye Cansız
Hayriye Cansız    Yazar: Can Canan
03.02.2018     307
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip