Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Ispanak Borani

Tülay Akyüz    Yazar: / 18.02.2018
358 DEFA OKUNDU
Ispanak Borani
  • 1 kg ıspanak

  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

  • 1 yemek kaşığı un

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin;

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • 2 diş dövülmüş sarımsak



Ispanak borani genel de güney ve güneydoğu bölgesin de yapılan pratik ve hafif bir ıspanak borani tarifi çok az kavrulmuş ıspanak yapraklarıyla ve süzme yoğurtla birlikte yapılan bu karışım salata ve meze olarakta kullanılabilir. Ispanak hafif ve besleyici bir ottur. Çocuklar içinde faydalı sağlıklı bir yiyecektir.

Ispanağı temizleyip iyice yıkayın ve ince ince doğrayarak bir tencereye su koyarak haşlayın. Haşlama suyundan 1 çay bardağı ayırın. Haşlanan ıspanakları süzgeç yardımı ile iyice süzdürün. Daha sonra ise sıvı yağı tencereye ekleyerek ısıtın. Ununu ekleyerek birkaç dakika karıştırın daha donra ıspanağı ekleyin tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.5 dakika kadar kavurun. Eğer çok koyu ise ayırdığınız haşlanmış ıspanak suyunu ilave edin.

Hızla karıştırıp 1-2 dakika kaynatarak ocaktan alın. Yoğurdu ve dövülmüş olan sarımsağı bir kapta karıştıralım. Bir tava da tereyağınızı eritin. Bir borcama ıspanak karışımızını dökün ardından ise yoğurt ve sarımsak karışımını özerine dökün erittiğiniz tereyağını üzerine gezdirin. Pul biber ile tamamlayacağınız ıspanak borani servise hazır hale gelecektir.

Malzemeler: ıspanak, sıvıyağ, un, tuz, karabiber, yoğurt, tereyağı, pul biber, sarımsak,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Sulu Yemek Tarifleri
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Fatma Kiraz
20.03.2018     135
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Ayşe Garip
08.03.2018     258
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Ilgın Yaprak
06.03.2018     87
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Didem Öztürk
03.03.2018     113
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Tülay Akyüz
22.02.2018     185
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Tülay Akyüz
18.02.2018     358
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Işıl Özcan
28.02.2018     218
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Sırrı Usta
09.02.2018     240
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Züleyha Hanım
01.02.2018     252
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Şükrüye Duru
02.02.2018     257
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Can Canan
21.01.2018     226
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Aynur Babacan
09.02.2018     240
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip