Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

İslim Kebabı

Züleyha Hanım    Yazar: / 06.02.2018
223 DEFA OKUNDU
İslim Kebabı
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
Hazırlama: 40 dk
Pişirme: 20 dk

Köfte İçin;

  • Yarım kg kıyma
  • 1 avuç bayat ekmek içi
  • 1 soğan
  • Tuz, biber, kimyon, kekik
  • Kaşık ucu kadar salça
  • Kürdan

Diğer Malzemeler;

  • 3 patlıcan
  • 2 biber
  • 1 domates


Merhaba Hanımlar;

Köfte için belirtmiş olduğum tüm malzemeleri karıştırarak yoğuralım ve dolapta yarım saat kadar bekletim. Patlıcanları uzun uzun keselim ve kızartalım. Köftelerimizi patlıcan'ın içine saracağımız için orta büyüklükte yuvarlayıp çok az yağda 1-2 dakika kadar kızartalım. Daha sonra patlıcanları artı şeklinde serip içine köftelerimizi sarıp üzerine domates, biber yerleştirip kürdanları batıralım. Ortalama 20-25 dakika kadar fırında pişirelim.

Afiyet olsun.

Malzemeler: kıyma, ekmek için, soğan, salça, kürdan, patlıcan, biber, domates,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Kebap Tarifleri
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Fatma Kiraz
15.03.2018     181
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Fatma Kiraz
14.03.2018     156
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Yasemin Boz
15.03.2018     175
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Didem Öztürk
20.03.2018     781
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Irmak Ersoy
25.02.2018     157
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Süheyla Erdil
19.02.2018     367
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Dürdane Kaya
20.01.2018     330
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Züleyha Hanım
06.02.2018     223
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Şükrüye Duru
29.01.2018     575
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Züleyha Hanım
04.02.2018     416
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Pınar Çetin
06.02.2018     208
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Züleyha Hanım
10.02.2018     262
YAZAR HAKKINDA
Züleyha'nın mutfağından özel seçmeler..
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip