Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Hünkar Beğendi

Züleyha Hanım    Yazar: / 01.02.2018
172 DEFA OKUNDU
Hünkar Beğendi
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
Hazırlama: 20 dk
Pişirme: 40 dk
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 6 adet patlıcan
  • 250 gr labne peyniri
  • 3 adet kırmızı biber
  • 2 kaşık tereyağı
  • Yarım kilo kuşbaşı et
  • 2 adet domates
  • 3 adet yeşil biber



Öncelikle patlıcanları közleyin sonrasında da çatal yardımı ile ezin. Sonra tencereye un ve tereyağını koyun ve köpürene kadar karıştırın. Harcın içerisine sırasıyla, patlıcan, süt ve labne peyniri de ekleyerek kıvama gelene kadar karıştırın ve ocaktan alın.  Ayrı bir tencerede etleri kavurup, biberleride ilave ederek 5 dakika kavurun sonra domateside ilave edin ve 2 dakika daha kavurarak ocaktan alın. Servis tabağına önce patlıcanlı harcınızı koyun üzerine de et harcınızı koyup servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun:))  

Malzemeler: un, süt, patlıcan, labne peyniri, kırmızı biber, tereyağ, et, domates, yeşil biber,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Kırmızı Et Yemekleri
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Yağmur Güzel
20.03.2018     282
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Yasemin Boz
11.03.2018     241
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Beyza Toprakoğlu
18.03.2018     187
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Beyza Toprakoğlu
05.03.2018     258
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Hayriye Cansız
19.02.2018     240
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Irmak Ersoy
25.02.2018     240
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Irmak Ersoy
22.02.2018     286
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Dürdane Kaya
28.01.2018     801
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Can Canan
17.02.2018     254
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Mehtap Kızılkaya
16.02.2018     252
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Dürdane Kaya
02.02.2018     156
Züleyha Hanım
Züleyha Hanım    Yazar: Aynur Babacan
09.02.2018     400
YAZAR HAKKINDA
Züleyha'nın mutfağından özel seçmeler..
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip