Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Fırında Tavuk Tarifi

Selin Yorgancı    Yazar: / 12.03.2018
438 DEFA OKUNDU
Fırında Tavuk Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
Hazırlama: 25 dk
Pişirme: 40 dk

Fırında tavuk hazırlaması kolay, lezzeti ise mükemmel bir yemektir.  İçi yumuşacık, dışı kıtır kıtır bir tavuğa kimsenin hayır diyeceğini düşünmüyoruz. Özellikle misafir sofralarımızı süsleyen, yılbaşı gecelerinin vazgeçilmesi olan fırında tavuk, yanında pilav ile birlikte servis edildiğinde sofralarımızı renklendirecektir.  Fırında mükemmel bir tavuk hazırlamak için gerekli malzemeleri ve tarifi sizlerle paylaşıyoruz.

  • 1 adet tavuk piliç
  • Un
  • Fırın poşeti

Sosu İçin:

  • 2 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1-2 diş sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 3 dal taze kekik,
  • Karabiber,
  • Tuz.


Öncelikle tavuk güzelce temizlenir, yıkanır ve kurulanır. Tavuğun sosu için geniş bir kaba 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edilerek karıştırılır. Üzerine Kekik, karabiber, tuz ve ince doğranmış sarımsaklar da ilave edilerek, sos iyice karıştırılır. 

Hazırlanan sos, tavuğun her yerine sürülür. Tavuk fırın poşetine yerleştirilmeden, fırın poşetinin unlanması gerekir. Sonrasında tavuk fırın poşetine yerleştirilerek, ağzı kapatılır. Poşetin birkaç yerinden küçük delikler açılır. Önceden 200 derecede ısıtılan fırına tavuğumuz yerleştirilir.

Yaklaşık 1 saat sonra tavuk fırından çıkarılır, poşeti keserek çıkarıldıktan sonra, 10 dakika boyunca poşetsiz olarak tavuğun üstü nar gibi kızarıncaya kadar fırında pişirilmeye devam edilir. Fırından çıkarılan tavuğumuz servis için hazırdır.

Afiyet olsun.

Malzemeler: tavuk, yoğurt, sarımsak, salça,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Tavuk Yemekleri
Selin Yorgancı
Selin Yorgancı    Yazar: Yağmur Güzel
19.03.2018     247
Selin Yorgancı
Selin Yorgancı    Yazar: Selin Yorgancı
12.03.2018     438
Selin Yorgancı
Selin Yorgancı    Yazar: Hayriye Cansız
18.02.2018     378
Selin Yorgancı
Selin Yorgancı    Yazar: Ayşenur Candan
04.02.2018     304
Selin Yorgancı
Selin Yorgancı    Yazar: Ayşenur Candan
10.02.2018     246
Selin Yorgancı
Selin Yorgancı    Yazar: Züleyha Hanım
17.02.2018     268
Selin Yorgancı
Selin Yorgancı    Yazar: Şükrüye Duru
12.02.2018     285
Selin Yorgancı
Selin Yorgancı    Yazar: Pınar Çetin
03.02.2018     344
Selin Yorgancı
Selin Yorgancı    Yazar: Pınar Çetin
04.02.2018     394
Selin Yorgancı
Selin Yorgancı    Yazar: Ayşenur Candan
13.02.2018     373
Selin Yorgancı
Selin Yorgancı    Yazar: Mehtap Kızılkaya
20.01.2018     402
Selin Yorgancı
Selin Yorgancı    Yazar: Hande Atalar
25.01.2018     492
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip