Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Fırında kadayıf

Tülay Akyüz    Yazar: / 19.02.2018
211 DEFA OKUNDU
Fırında kadayıf
  • 600 gram taze kadayıf

  • 1.5 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

  • 250 gram tereyağı

Şerbeti İçin

  • 4 su bardağı şeker

  • 5 su bardağı su

  • Çeyrek limon suyu



Fırında kadayıf tarifi, fazla zamana gerek kalmadan ister kendi canınız istediğinde ister misafirleriniz geldiği zaman yapılabilecek bir tatlı çeşididir. Yemeklerden sonra lezzetle tüketilebilecek bir tatlı türüdür. Ayrıca doyurucu bir özelliğe sahiptir.

Önce şerbet yapımı için bir tencere alıp ocağın üzerine koyun. Tencereye su ve şekeri ekleyip karıştırın. Karıştırdıktan sonra kaynamasını bekleyin. Kaynamaya başladığından 15 dakika sonra limon suyunu ekleyin ve3 dakika kadar kaynatıp ocaktan alın.

Taze kadayıfları elinizle açıp havalanmasını ve tel tel olmasını sağlayın. Sonra elinize bir tava alarak ocağa koyun. İçine tereyağını koyup eritin. Koyduğunuz kadayıfın üzerine erittiğiniz tereyağını döküp kadayıfın her yerine gelmesini sağlayınız. Kadayıfın yarısını borcam tepsiye alıp elinizle bastırarak döşeyin. Üzerine ceviz dökün ve kadayıfın diğer yarısını yine elinizle bastırarak döşeyin.

Sonra 180 derecede nar gibi kızarana kadar pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyin. Dilimledikten sonra soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirin. Şerbet çekene kadar kadayıfı fırında dinlendirin. Burada şerbetin soğuk olması önemli. Şerbet sıcak olursa hamur olur. Dinlendikten sonra fırında kadayıf hazır olmuş demektir. Afiyet olsun…

 

Malzemeler: kadayıf, ceviz içi, tereyağı, şeker, su, limon suyu,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Şerbetli Tatlılar
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Yağmur Güzel
12.03.2018     380
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Yasemin Boz
15.03.2018     477
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Ilgın Yaprak
01.03.2018     245
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Duygu Çapa
21.02.2018     142
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Duygu Çapa
16.03.2018     82
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Didem Öztürk
05.03.2018     234
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Didem Öztürk
09.03.2018     130
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Didem Öztürk
23.02.2018     315
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Tülay Akyüz
19.02.2018     211
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Hayriye Cansız
23.02.2018     265
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Hayriye Cansız
26.02.2018     99
Tülay Akyüz
Tülay Akyüz    Yazar: Pınar Çetin
22.01.2018     325
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip