Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Etimek (ekmek) Tatlısı

Sırrı Usta    Yazar: / 19.01.2018
594 DEFA OKUNDU
Etimek (ekmek) Tatlısı
Kaç Kişilik: 6-8 Kişilik
Hazırlama: 15 dk
Pişirme: 10 dk
  • 1 paket etimek

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su

Muhallebisi için:

  • 1 litre süt
  • 5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı margarin yada tereyağı

Üzerine:

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • İsteğe göre; ceviz, fıstık, fındık


Öncelikle şerbetimizi hazırlamak için çelik bir tencerede 2 su bardağı şekeri kısık ateşte karamelize ediyoruz. Kahverengileşip eriyince 2 su bardağı suyumuzu ilave edip kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra ocağımızı kapatıp şerbetimizi 10-15 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.

Etimekleri bir borcama dizdikten sonra dinlenmiş şerbetimizi kaşıkla üzerinde gezdiriyoruz.

Muhallebi için; tenceremize süt, şeker, un ve nişastayı ekleyip koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz. Tereyağı ve vanilyayı da ekleyip biraz daha karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz. Sıcağı geçene kadar ara ara karıştırarak 10 dakika kadar bekletiyoruz. Daha sonra etimeklerin üzerine döküp kaşıkla düzeltiyoruz. Tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırladığımız krem şantiyi sürüyoruz ve 1 gece bekletmek için buzdolabına koyuyoruz.

Afiyet olsun.

Malzemeler: etimek, toz şeker, süt, un, nişasta, vanilya, margarin, tereyağı, krem şanti, ceviz, fıstık, fındık,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Şerbetli Tatlılar
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Yağmur Güzel
12.03.2018     257
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Yasemin Boz
15.03.2018     131
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Ilgın Yaprak
01.03.2018     200
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Duygu Çapa
21.02.2018     110
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Duygu Çapa
16.03.2018     47
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Didem Öztürk
05.03.2018     186
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Didem Öztürk
09.03.2018     77
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Didem Öztürk
23.02.2018     281
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Tülay Akyüz
19.02.2018     179
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Hayriye Cansız
23.02.2018     220
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Hayriye Cansız
26.02.2018     74
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Pınar Çetin
22.01.2018     285
YAZAR HAKKINDA
Benim Oktay Usta`dan neyim eksik dedim ve daldım mutfağa...
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip