Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Elmalı Turta Tarifi

Ayşe Garip    Yazar: / 07.03.2018
812 DEFA OKUNDU
Elmalı Turta Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
Hazırlama: 30 dk
Pişirme: 30 dk
  • 125 gr. Margarin,
  • 1 bardak sıvı yağ,
  • 1 bardak yoğurt,
  • 4 çorba kaşığı pudra şekeri,
  • 1 kabartma tozu,
  • Aldığı kadar un,

İçi için;

  • 3-4 tane kırmızı elma,
  • 6 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,

Üzeri için;

  • Pudra şekeri,


Önce iç harcını hazırlayarak başlayalım. ELmalarımızı soyuyoruz. Ardından rendeliyoruz. Bir tabağa alıyoruz. Şekerimizi ilave ediyoruz ve ocağımızı açıyoruz. Karıştırara, suyunu salıp, çekene kadar pişiriyoruz. Yumuşayıp, suyunu çektikten sonra altını kapatıyoruz. Çekilmiş ceviz ve tarçın ilave edip, karıştırıyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.

Gelelim hamuruna, margarinimizi ocakta eritiyoruz. Ilındıktan sonra karıştırma kabına alıyoruz. İçine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip, çırpıyoruz. Ardından pudra şekerini katıyoruz ve karıştırıyoruz. Kabartma tozunu ilave ediyoruz. Unu azar azar ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, yumuşak ve kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar un ekleyip, yğurmaya deva ediyoruz.

Hamurumuz hazır olduktan sonra yaklaşık bir portakal kadar parçayı koparıyoruz ve dondurucuya koyuyoruz.

Kalan hamuru yağladığımız turta kalıbına veya borcama yayıyoruz. Kenarlarına da kabın şeklini veriyoruz. İçine çatal ile birkaç delik açıyoruz. İç harcımızdan üzerine yayıyoruz.  Buzluktaki parçamızı da iç harcın üzerine rendeliyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, turtamızı içine atıyoruz. Kontrollü olarak üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun...

Malzemeler: elma, yoğurt, un, sıvıyağ, pudra şekeri,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Pasta Tarifleri
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Ayşe Garip
07.03.2018     812
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Ayşe Garip
02.03.2018     811
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Ilgın Yaprak
17.03.2018     102
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Selin Yorgancı
24.02.2018     603
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Selin Yorgancı
05.03.2018     198
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Selin Yorgancı
27.02.2018     522
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Leyla Şeker
21.02.2018     367
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Leyla Şeker
03.03.2018     316
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Leyla Şeker
25.02.2018     195
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Leyla Şeker
06.03.2018     165
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Şükrüye Duru
23.01.2018     466
Ayşe Garip
Ayşe Garip    Yazar: Mehtap Kızılkaya
17.02.2018     271
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip