Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Elmalı Kurabiye Tarifi

Fatma Kiraz    Yazar: / 19.03.2018
161 DEFA OKUNDU
Elmalı Kurabiye Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
Hazırlama: 20 dk
Pişirme: 20 dk

Çay saatlerinin favori kurabiyeleri arasında olan elmalı kurabiye ağızda dağılan ve elmanın aromasını taşıyan tariflerle daha da keyifli hale gelir. Tadı ve görüntüsüyle bir vazgeçilmezdir.

  • 250 gram tereyağı, (oda ısısında)
  • 3-3,5 su bardağı un,
  • 1 yumurta sarısı,
  • Yarım su bardağı pudra şekeri,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 paket vanilya,

İç harcı için;

  • 1 çay kaşığı tarçın,
  • 4 adet orta boy elma,
  • 1 çay kaşığı tereyağı,
  • 5 yemek kaşığı toz şeker,


Elmaların kabukları soyularak rendelendikten sonra bir tavaya konulur. Üstüne 5 yemek kaşığı toz şeker konularak elmalar suyunu çekinceye dek pişirilir. Elmaların suyunu çektiği anlaşılınca tereyağı ile tarçın konularak karıştırılır. Ardından ocaktan alınan malzeme soğumaya bırakılır.

Un haricindeki kurabiye hamuru malzemeleri, derin bir kapta karıştırılır. Üzerine azar azar un konularak iyice yoğrulur. Hamurun ele yapışmaması ve yumuşak bir hamur olması sağlanır. Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve avuç içinde yuvarlanır. Tost makinesi üzerinde açılır.

Ortasına elmalı iç harçtan konularak kenarları uzunlamasına birleşecek vaziyette oval bir şekilde kapatılır. Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine, şekil verilen elmalı kurabiyeler özenle dizilir. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir. Ardından elmalı kurabiyeler soğumaya bırakılır. Üstüne pudra şekeri serpilerek servis edilir.

Afiyet olsun.

Malzemeler: un, pudra şekeri, elma, tarçın, tereyağ, toz şeker,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Kurabiye Tarifleri
Fatma Kiraz
Fatma Kiraz    Yazar: Fatma Kiraz
17.03.2018     137
Fatma Kiraz
Fatma Kiraz    Yazar: Fatma Kiraz
19.03.2018     161
Fatma Kiraz
Fatma Kiraz    Yazar: Leyla Şeker
07.03.2018     139
Fatma Kiraz
Fatma Kiraz    Yazar: Candan Lara
06.02.2018     412
Fatma Kiraz
Fatma Kiraz    Yazar: Şükrüye Duru
06.02.2018     284
Fatma Kiraz
Fatma Kiraz    Yazar: Dürdane Kaya
17.01.2018     766
Fatma Kiraz
Fatma Kiraz    Yazar: Züleyha Hanım
25.01.2018     673
Fatma Kiraz
Fatma Kiraz    Yazar: Candan Lara
15.02.2018     274
Fatma Kiraz
Fatma Kiraz    Yazar: Can Canan
01.02.2018     276
Fatma Kiraz
Fatma Kiraz    Yazar: Züleyha Hanım
14.01.2018     380
Fatma Kiraz
Fatma Kiraz    Yazar: Dürdane Kaya
30.01.2018     325
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip