Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Düğün Çorbası

Irmak Ersoy    Yazar: / 01.03.2018
268 DEFA OKUNDU
Düğün Çorbası
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
Hazırlama: 20 dk
Pişirme: 45 dk

Diğer çorbalara nazaran farklı bir yapım şekli olan düğün çorbasının nasıl yapılır? Düğün çorbası için gerekli olan malzemeler nelerdir? Gelin hep birlikte soframıza ayrı bir tat verecek olan düğün çorbasının yapılışını öğrenelim

Eti haşlamak için gerekli olan malzeme listesi

  • 500 gram kadar kuzu gerdan
  • 9 su bardağı kadar su

Çorba Yapımı İçin Gerekli Olan Malzeme Listesi

  • 3 yemek Kaşığı kadar tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • 6 su bardağı kadar et suyu
  • 4 yemek kaşığı kadar yoğurt

Çorbanın Terbiyesi İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • Yarım adet limonun suyu
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 3 kaşık tereyağı


500 gram kadar kuzu gerdan tencereye yerleştirilir. Üzerine yaklaşık 1 litre kadar su eklenip tencerenin kapağı kapatılır. Kaynadıktan sonra altı kısılarak yarım saat civarında pişirilir.

Pişen eter soğuduktan sonra  küçük parçalara ayrılır. 4 yemek kaşığı yoğurt, 3 yemek kaşığı un, 1 yumurta sarısı ve  sonrasında yarım limon suyu eklenir. Güzelce karıştırılır. Haşlama suyu süzülerek tencereye alınır.

 Üzerine yoğurtlu terbiye eklenir. Didiklenmiş etler ve gerekirse suda ilave edilerek karıştırılarak kaynatılır. Son olarak çorbanın tuzu ayarlanır. Ayrı bir tavada bulunan 2 yemek kaşığı tereyağında yakılmış pul biber çorbaya ilave edilerek güzelce karıştırılır. Çorbamız servise hazırlandı. Hepinize şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler: kuzu gerdan, tereyağı, un, et suyu, yoğurt, limon suyu, yumurta sarısı,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Çorba Tarifleri
Irmak Ersoy
Irmak Ersoy    Yazar: Yağmur Güzel
16.03.2018     201
Irmak Ersoy
Irmak Ersoy    Yazar: Yağmur Güzel
19.03.2018     244
Irmak Ersoy
Irmak Ersoy    Yazar: Ilgın Yaprak
25.02.2018     305
Irmak Ersoy
Irmak Ersoy    Yazar: Beyza Toprakoğlu
07.03.2018     326
Irmak Ersoy
Irmak Ersoy    Yazar: Beyza Toprakoğlu
02.03.2018     249
Irmak Ersoy
Irmak Ersoy    Yazar: Duygu Çapa
21.02.2018     230
Irmak Ersoy
Irmak Ersoy    Yazar: Duygu Çapa
21.02.2018     289
Irmak Ersoy
Irmak Ersoy    Yazar: Duygu Çapa
27.02.2018     221
Irmak Ersoy
Irmak Ersoy    Yazar: Duygu Çapa
04.03.2018     301
Irmak Ersoy
Irmak Ersoy    Yazar: Duygu Çapa
02.03.2018     487
Irmak Ersoy
Irmak Ersoy    Yazar: Didem Öztürk
20.02.2018     360
Irmak Ersoy
Irmak Ersoy    Yazar: Didem Öztürk
24.02.2018     302
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip