Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Çıtır Patlıcan Kızartması

Sırrı Usta    Yazar: / 24.01.2018
254 DEFA OKUNDU
Çıtır Patlıcan Kızartması
Kaç Kişilik: 1-2 Kişilik
Hazırlama: 5 dk
Pişirme: 10 dk
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • 5 tane patlıcan
  • Pul biber


Öncelikle patlıcanları soyalım ve uzunlamasına doğrayalım. Tencereye kaymuş olduğumuz ve kaynakmata olan suyun içerisine patlıcanları atalım ve yumuşayınca patlıcanları suyunu süzüp, kağıt havlu ile fazla suyu alınır. Ayrı bir kapta, tuz, pul biber, karabiber ve mısır ununu karıştıralım. Hazırlamış olduğumuz bu karışıma patlıcanları buluyalım ve kızgın yağda kızartalım. 

Not: Çıtır patlıcanların üzerine sarımsaklı yoğurt çok yakışıyor, dilerseniz o şekilde de servis edebilirsiniz.

Afiyet Baş Şeker Olsun :) 

Malzemeler: mısır unu, sıvı yağ, tuz, karabiber, patlıcan, pul biber,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Kızartma Tarifleri
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Fatma Kiraz
11.03.2018     220
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Hayriye Cansız
26.02.2018     264
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Züleyha Hanım
15.02.2018     490
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Candan Lara
03.02.2018     205
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Aynur Babacan
10.02.2018     253
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Sırrı Usta
24.01.2018     254
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Züleyha Hanım
24.01.2018     373
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Hande Atalar
07.02.2018     334
Sırrı Usta
Sırrı Usta    Yazar: Züleyha Hanım
28.01.2018     405
YAZAR HAKKINDA
Benim Oktay Usta`dan neyim eksik dedim ve daldım mutfağa...
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip