Profilini oluştur, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.

Ayran Çorbası

Süheyla Erdil    Yazar: / 04.03.2018
181 DEFA OKUNDU
Ayran Çorbası
Kaç Kişilik: 6-8 Kişilik
Hazırlama: 10 dk
Pişirme: 30 dk

Nefis çorbaların başında gelen ve sofralarımıza ayrı bir hava kazandıran ayran çorbası nasıl yapılır? Ayran çorbası için gerekli olan malzemeler nelerdir? Gelin hep birlikte ayran çorbası nasıl yapılıyor öğrenelim

Ayran çorbası  İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı kadar buğday
  • Yarım su bardağı kadar nohut
  • 500 gram kadar süzme yoğurt
  • 6 su bardağı kadar su
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • 1 tatlı kaşığı nane

Ayran Çorbasının Servisi İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kadar acı kırmızı pul biber
  • Çeyrek demet kadar dereotu


 Tencerenin içine bir miktar su koyulur. Su kaynadıktan sonra kaynayan suyun içine 2 su bardağı kadar buğday alınır ve haşlanmaya bırakılır.

Buğdaylar güzelce haşlandıktan sonra bir su bardağı kadar nohut ilave edilir ve iyice haşlanır. Derin bir kaba önce bir su bardağı kadar yoğurt koyulur. Daha sonra 1 adet yumurta sarısı alınır ve güzelce çırpılır.

Bir yemek kaşığı tepeleme un ilave edilir ve daha sonrasında karıştırılmaya devam edilir. Kesilmemesi için kaynayan sudan bir kepçe kadar harcın içine alınır ve çırpılır. Yavaş yavaş harcımız buğday ve nohutların içerisine ilave edilir ve sürekli karıştırılır. Tuz miktarı kişiye göre ayarlanır.

Bir tavaya 2 yemek kaşığı  tereyağı alınır ve eritilir. 2 yemek kaşığı kadar nane, 1 çay kaşığı kadar pul biber ilave edilerek karıştırılır. Hazırlanan sos çorbanın içerisine ilave edilir ve karıştırılır. Çorbamız servise hazırdır. Afiyet olsun.

Malzemeler: buğday, nohut, yoğurt, nane, zeytinyağı, dereotu,
Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın
Çorba Tarifleri
Süheyla Erdil
Süheyla Erdil    Yazar: Yağmur Güzel
16.03.2018     201
Süheyla Erdil
Süheyla Erdil    Yazar: Yağmur Güzel
19.03.2018     243
Süheyla Erdil
Süheyla Erdil    Yazar: Ilgın Yaprak
25.02.2018     305
Süheyla Erdil
Süheyla Erdil    Yazar: Beyza Toprakoğlu
07.03.2018     326
Süheyla Erdil
Süheyla Erdil    Yazar: Beyza Toprakoğlu
02.03.2018     249
Süheyla Erdil
Süheyla Erdil    Yazar: Duygu Çapa
21.02.2018     229
Süheyla Erdil
Süheyla Erdil    Yazar: Duygu Çapa
21.02.2018     288
Süheyla Erdil
Süheyla Erdil    Yazar: Duygu Çapa
27.02.2018     221
Süheyla Erdil
Süheyla Erdil    Yazar: Duygu Çapa
04.03.2018     301
Süheyla Erdil
Süheyla Erdil    Yazar: Duygu Çapa
02.03.2018     487
Süheyla Erdil
Süheyla Erdil    Yazar: Didem Öztürk
20.02.2018     360
Süheyla Erdil
Süheyla Erdil    Yazar: Didem Öztürk
24.02.2018     302
YAZAR HAKKINDA
BİZİ TAKİP EDİN
KATEGORİLER
YENİ TARİFLER
Yoğurt Yapılışı
Yoğurt Yapılışı
Hazırlanış: 40 dk
Yazar: Yasemin Boz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Yasemin Boz
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Yasemin Boz
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Yasemin Boz
Tavuklu Kereviz Salatası
Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlanış: 15 dk
Yazar: Ayşe Garip
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanış: 35 dk
Yazar: Ayşe Garip
Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanış: 20 dk
Yazar: Ayşe Garip
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Hazırlanış: 25 dk
Yazar: Ayşe Garip
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanış: 30 dk
Yazar: Ayşe Garip