Kedi Dili Pastası

KEDİ DİLİ PASTASI

Misafirler için evde yapılabilecek en güzel pastalardan birisi de görünümü ve lezzetiyle beğeni toplayan kedi dili pastası olmaktadır. Hazırlaması çok pratik ve lezzeti ile büyüleyicidir.

Kedi Dili Pastası İçin Gerekli Malzemeler

• Islatmak için 1 su bardağı süt
• 1 paket 24’lü kedi dili bisküvi

Kreması için;

• 1 poşet toz kremşanti
• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 paket çikolata sosu

Kedi Dili Pastası’nın Yapılışı

Hafif olduğu kadar lezzetli oluşu ile sıklıkla tercih edilen harika bir kremalı kedi dili pastası için öncelikle kremanın yapımına başlanır. Uygun büyüklükte bir tencereye nişasta, şeker, un, süt ve toz şeker konularak bir güzel karıştırılarak ısıtılır.

Kaynadığında altı kapatılır. Toz kremşanti ile vanilya ilave edilerek 2 – 3 dakika süre ile iyice çırpılır. Kedi dilleri arkalı ve önlü olarak süte batırılarak ve şekerli kısmı üste getirilerek büyük boy dikdörtgen bir cam fırın tepsisine (borcam) sıralanır.

Üzerine eşit şekilde dağılacak biçimde krema dökülür. Ilıması sağlanır. Üzerine bir paket kadar çikolata sosu dökülür. Minimum 5 – 6 saat kadar dinlendirilir. Ardından servisi yapılır.

En iyi lezzetin yakalanması için servis edilmeden bir gün öncesinde hazırlanması gerekir. Afiyet olsun.