Zeytinyağlılar – Zeytinyağlı Ispanak Kökü Tarifi

Zeytinyağlılar – Zeytinyağlı Ispanak Kökü Tarifi

Zeytinyağlılar – Zeytinyağlı Ispanak Kökü Tarifi
Malzemeleri: –
500 Gram ayıklanmış ıspanak kötü
- 1 Adet orta boy soğan
- 1 Yemek kaşığı pirinç
- 2 Adet kesme şeker
- 1 Çay kaşığı tuz
- 1 Adet domates
- 5 Yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 Bardak su
Yapılışı:  Zeytinyağını tenzereye koyuyoruz. Daha sonra ince ince kıyılmış soğanı ekliyoruz hafif pembeleşene  kadar kavuruyoruz. Pirinci, tuzu, şekeri ve soyulmuş domatesi ekliyoruz. Biraz kavurduktan sonra ıspanak köklerinide ekliyoruz. En son suyumuzuda ilave ederek pirinçler pişene  kadar pişiriyoruz daha sonra soğuk olarak yanında limon ile servis yapıyoruz.

Yorum Yapın