logo

Zeytinyağlı Bezelye Tarifi

1 yıl önce
1.315 kez görüntülendi

Zeytinyağlı Bezelye Tarifi

Malzemeler:

1 büyük soğan

1 kg. araka bezelye

1 çay bardağı zeytinyağı

1 adet patates

yarım demet dereotu

tuz

isteğe bağlı havuç

zeytinyağlı bezelye
Yapılışı:
İlk önce bezelyemizi ayıklıyoruz ve yıkayıp güzelce süzüyoruz. Daha sonra soğanımızı incecik doğruyoruz. Arkasından biraz tuzumuzla beraber zeytinyağımızda altın sarısı renk alana kadar kavuruyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Daha sonra bezelyemizi, küp şeklinde doğradığımız patatesimizi ve tuzumuzu ilave ediyoruz. 2 su bardağı suyumuzu katıyoruz. Tenceremizin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.

Bezelyelerimiz suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Eğer yumuşamadan suyunu çekerse azar azar su katabiliriz. en son olarak ateşten aldıktan sonra ince olarak kıydığımız dereotumuzu üzerine serpiyoruz. Soğuk veya ılık olarak servis yapabiliriz.

Afiyet olsun…

 

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com