Yumurta Dolması Tarifi
Yazan
admin 14 Ocak, 2010 Kategoriler:
Dolmalar-Sarmalar,Oktay Usta
(0) Yorum
Yumurta Dolması Tarifi
Malzemeler
(4 kişilik)
4 yumurta
1.5 çay kaşığı dijon hardalı
1.5 tatlı kaşığı mayonez
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Dereotu
Yapılışı:
Yumurtaları katı halde haşlayın. Kabuklarını | soyup boylamasına ortadan ikiye kesin ve sarılarını bir kaseye ayırın. Üzerine mayonez hardal, tuz, karabiber ekleyip iyice karıştırın ‘ Bu karışımı yumurta beyazlarının ortasındaki boşluğa doldurun. Üzerine pulbiber serpiştirip dereotu ile süsleyerek servis yapın.
Henüz yorum yapılmamış.