logo

Yörük Çorbası Tarifi

2 yıl önce
2.256 kez görüntülendi

Yörük Çorbası Tarifi

Malzemeler:

1 çay bardağı buğday
yarım çay bardağı yeşil mercimek
yarım su bardağı sıvı yağı
8 su bardağı et suyu
2 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
bir miktar nane
1 demet maydanoz
yeteri kadar tuz
iki çorba kaşığı salça
1 adet domates
yörük çorbasıYapılışı:

Buğdayı ve mercimeği bol suda yıkayıp, orta boy bir tencerede 10 su bardağı su ile haşlayın, Pişince suyu azalacaktır. Daha sonra et suyunu ilave edin.


Sponsorlu Bağlantılar



Bir kenarda soğanları, biberleri, domatesi küçük doğrayıp orta ateşe koyduğunuz bir tencereye sıvı yağı katıp, biber, soğan, domates ve salçayı ilave edip 5 dakika kavurun.

Daha sonra pişmiş olan buğday ve mercimekle birlikte et suyuna katıp tuz ve baharatım ilave edin. 10 dakika orta ateşte kaynatıp tencereyi ocaktan alın. Çorbanız hazırdır. Servis yapabilirsiniz. Dilerseniz sucuk koyabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com