Yoğurtlu Naneli Light Makarna
Yoğurtlu Naneli Light Makarna
Malzemeleri:
• Yarım paket kepekli makarna
• 1 Çorba kasesi yoğurt
• 1 Tutam taze nane
• 2 Adet domates
• 2 Diş sarımsak
• 10 Adet taze fasülye
• 1 Tatlı kaşığı çiçek yağı
• Tuz • Yeteri kadar su
Yapılışı: Tencereye su koyuyoruz. Kaynayan suya tuz ve yağ ilave ediyoruz. Kepekli spagettiyi suya döküyoruz. Haşlanınca koğutup, süzüyoruz. Makarnamızı servis tabağına alıyoruz. Diğer tarafta yoğurdu çırpma teli ile çırpıyoruz. İnce doğranmış taze nane, tuz ile karıştırıyoruz. Makarnamızın orta kısmına sosumuzu döküyoruz. Diğer tarafta kabuğu soyulmuş domatesleri rendeliyoruz. Tavanın içerisinde sarımsakla birlikte soteliyoruz. Bu sosu makarnanın üzerine döküyoruz. Taze fasülyeyi ince ince doğrayıp haşlıyoruz. Soğuk suya alıp bekletiyoruz. Süzüp makarnaya döküyoruz. Servise hazır hale getiriyoruz.

Henüz yorum yapılmamış.