logo

Yoğurt Soslu Kuzu Eti

11 ay önce
405 kez görüntülendi

Yoğurt Soslu Kuzu Eti

Malzemeleri:

1 adet hazır pide,

10 yemek kaşığı sıvı yağ,

1 diş sarımsak,

300 gram yağlı yoğurt,

Yeteri kadar tuz,

Yarım demet maydanoz,

600 gram yağsız kuzu eti,

Karabiber.

yogurtlu-kuzu-eti

Yapılışı:


Sponsorlu Bağlantılar



Pideyi küçük küçük doğrayıp 4 yemek kaşığı sıvı yağda çevirerek kızartın. Sarımsağı pidelerin üzerine sıkın, iyice karıştırın.

Servis tabağına alıp fırında sıcak tutun. Yoğurdu zeytinyağı ile karıştırın ve içine tuz koyun. Maydanozları iri kıyın.

Kuzu etini 5 cm.’lik şeritler, sonra ince dilimler şeklinde kesin. 6 yemek kaşığı kızgın yağda porsiyon porsiyon kızartın. Tuz, karabiber ile tatlandırın, tavadan çıkartın.

Kızartma yağma 4 yemek kaşığı su ilave edin. Yoğurdu pidelerin üzerine dökün, etleri üstüne dizin.
En üste kızartma suyunu gezdirip maydanoz ile süsleyin.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com