Yeşil Baharatlı Sos
Yazan
admin 16 Ekim, 2008 Kategoriler:
Oktay Usta,Soslar
(0) Yorum
Oktay Usta’dan Yeşil Baharatlı Sos Tarifi
Malzemeleri: • 3 Çorba kaşığı mayonez
• 1 Çorba kaşığı yoğurt
• Az miktarda roka
• Dereotu
• Maydanoz
• Taze nane ve yeşil soğan
• 2 Çorba kaşığı zeytinyağı
• Yeteri miktarda tuz
Yapılışı:Mutfak robotuna bütün yeşillikleri ince doğrayıp koyuyoruz. Zeytinyağı ile karıştırıyoruz. Daha sonra yoğurt, mayonezi ve tuzu üzerine döküp çırpma teli ile karıştırıyoruz. Kıvamı çok akıcı olursa biraz daha mayonezle koyulaştırıyoruz.
Henüz yorum yapılmamış.