Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeleri: 8 su bardağı et suyu
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 kahve fincanı arpa şehriye
• 2 adet soğan
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 silme çorba kaşığı un
• Yarım su bardağı süt
• 1,5 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kuru nane
Yapılışı: 1- Mercimek ayıklanıp yıkanır ve akşamdan suya bırakılır. Devamını okuyun »
‘Yöresel Yemek Tarifleri’ Kategori Arşivi
Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi
Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi
Malzemeleri: – 6 Su bardağı et suyu
- 2 Adet domates
- 1 Çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 Çorba kaşığı un
- 4 Çorba kaşığı arpa şehriye
- Tuz ve karabiber
Yapılışı: 1 – Çorba tenceresinde yağ ile un biraz kavrulur.
2- Rendelenmiş domates ilave edilip 1-2 defa daha karıştırıldıktan sonra et suyu konur. Devamını okuyun »









