Kaşığı kızgın yağa batırıp kabak mücver ini tavaya dökerseniz mücver hamuru kaşığa yapışmaz. Tavaya kolayca dökülür.
Mücveri kek unu île hazırlarsanız içi daha güzel pişer ve kek gibi kabarır.

Malzemeleri:

• 4 adet kabak
• 5 dal taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı kek unu
• 4 çorba kaşığı ufalanmış beyaz peynir
• 1 çay bardağı kırmızı tozbîber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz

Kızartma îçîn:

• 2 su bardağı sıvıyağ

Mücver Yapılışı:
Maydanoz, dereotu ve taze soğanları ; temizleyip ince ince doğrayın. Kabafclann uçlarını kesip dürterini bıçakla-teııyarak temizleyin ve rendeleyin. Üzerine tuz serpip 10 dakika bekletin. Elinizle ovarak kabakların fazla suyunu sıkıp süzün.
Yumurtaları cam kapta çırpma teli ile çırpın. Toz biber, karabiber, tuz île tatlandın. Ufalanmış beyazpeynir, taze soğarv maydanoz,
dereotu, kabak ve kek ununu ilave edip karıştırın. Koyu kıvamda bîr karışım hazırlayın.
Kızartma için, sıvıyağı tavada kızdırın. Çorba kaşığını kızgın yağa batırıp karışımdan bir kaşık alarak tavaya dökün. 4 kaşık karışır daha tavaya ilave edip çevirerek-kısık ateşte kızartın. Kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün. Kaşık kaşık tavaya dökerek mücverleri kızartın. Servis tabağına alıp dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.

Random Posts

• 18 Mart 2011 -- Ispanaklı Krepler (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Baharatlı Ve Patatesli Pide Tarifi (0)
• 29 Eylül 2008 -- Köle Hamuru Tarifi (0)
• 11 Aralık 2010 -- Cevizli Tel Kadayıf Tarifi (0)
• 14 Temmuz 2009 -- Vişneli Kek (0)
• 13 Eylül 2009 -- Oktay Usta Güllaç Tarifi (0)
• 16 Ekim 2009 -- Oktay Usta Saray Kebabı Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Ispanaklı Kafes Pide Tarifi (0)
• 25 Ocak 2010 -- Fıstıklı Dondurmalı Krep Tarifi (0)
• 09 Kasım 2009 -- Kremalı Meyveli Kup Tarifi (0)

3 Haşlanmış patatesleri, tereyağı ve sütle ezerek püre yapm. Bu püreyle fasulyelı karışınım üzerini kaplayın, çatalla üzerine çizgiler atıp süsleyin. Çırpılını1) yumurtayı fırçayla pürenin üzerine sürün, toz kırmızıbiber serpin. Fırının orta rafına koyun, 25 dakika, ya da kızarmcaya dek pişirin. Maydanozla süsleyerek sunun.

Random Posts

• 26 Ekim 2011 -- Fıstıklı Köfte Tarifi (0)
• 22 Aralık 2011 -- Enginar Kalpli Ton Balıklı Patates Salatası Tarifi (0)
• 05 Ocak 2011 -- Oktay Usta Fırında Alabalık Buğulama (0)
• 01 Kasım 2009 -- Tatlı Tarifleri-Muz Kızartması (1)
• 23 Ekim 2009 -- Etli Barbunya Pilaki Tarifi (0)
• 10 Ocak 2012 -- Kuzu Etli Makarna Çorbası (0)
• 26 Ocak 2011 -- Domatesli Köfte Tarifi (0)
• 16 Eylül 2008 -- Oktay Usta’dan Pırasa Dolması (0)
• 30 Aralık 2009 -- Yılbaşı Yemekleri – Hindi Dolması (0)
• 11 Eylül 2009 -- Mıhlama (Sahur İçin) (0)

Random Posts

• 29 Kasım 2011 -- Baharatlı Tavuk Soslu Tagliatelle Tarifi (0)
• 30 Nisan 2010 -- Kahveli Parfe Tarifi (0)
• 29 Nisan 2010 -- Oktay Usta Ali Paşa Pilavı Tarifi (0)
• 29 Nisan 2010 -- Çikolatalı Ve Kahveli Tart Tarifi (0)
• 17 Ekim 2009 -- Nohutlu Dana Yahni Tarifi (0)
• 13 Kasım 2009 -- Hamsi Tava Tarifi (0)
• 28 Nisan 2010 -- Kıymalı Açma Böreği Tarifi (0)
• 15 Mart 2011 -- Izgara Kuzu Pirzola Tarifi (0)
• 19 Kasım 2009 -- Enginar Kalbi Salatası (0)
• 07 Ağustos 2008 -- Etli Biber Dolması (1)

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 450 gram hindi sosis
• 1 adet kuru soğan (soyulmuş, doğranmış)
• 2 diş sarmısak (soyulmuş, ezilmiş)
• 1 yemek kaşığı un
• 150 ml tavuk suyu
• 400 gram konserve doğranmış domates
• 340 gram dondurulmuş taze fasulye yada taze barbunya taneleri
• 1 çay kaşığı kuru mercanköşk
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 400 gram konserve kuru fasulye(yıkanmış, süzülmüş)
• 225 gram dondurulmuş ya dakonserve tane mısır

Yapılışı:
1 Geniş bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın ve sosisleri arada bir döndürerek 8 dakika soteleyin. Yağlarının süzülmesi için, üzerine kâğıt havlu serilmiş bir tabağa alın.
2 Tavada kalan yağı atıp kalan yağı ekleyin, soğanı orta ateşte 3 dakika çevirin. Sonra sarımsağı koyun ve 1 dakika kavurun.
3 Un, tavuk suyu, fesleğen ve domatesi ekleyip karıştırarak pişirin. Kaynayınca fasulye taneleri, mercanköşk, tuz ve karabiberi katın. Kaynamaya başlayınca tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşle 10 dakika pişirin.
4 Sosisleri kalın kaim doğrayın, konserve fasulye ve mısırla birlikte pişmekle olan yemeğe katın. Kaynayıncaya kadar kapağını aralık tutun, 5 dakika ya da sosisler iyice pişinceye dek kısık ateşte tutup sunun.
Not:
Sosisin yanında çeşitli fasulye taneleri, mısır, tavuk suyu ve domatesle yapılan bu yoğun, lezzetli ve doyurucu tarif, Amerikalıların ünlü “succotash” yemeğinin varyasyonlarından biridir.

Benzer Konular

• 18 Ocak 2012 -- Tavuklu Ve Mısırlı Çin Çorbası Tarifi (0)
• 14 Ocak 2012 -- Akdeniz Usulü Tavuk Salatası (0)
• 06 Ocak 2012 -- Karalahana Dolması (0)
• 27 Aralık 2011 -- Kuru Erikli Cevizli Tavuk Tarifi (0)
• 19 Aralık 2011 -- Mısır Ekmeği Kaplı Sebzeli Tavuk Tarifi (0)
• 24 Kasım 2011 -- Enginar Oturtma Tarifi (0)
• 14 Kasım 2011 -- Kış Pilavı Tarifi (0)
• 04 Kasım 2011 -- Ispanak Beğendili Kuzu Tarifi (0)
• 03 Kasım 2011 -- Sebzeli Kuzu Buğulama Tarifi (0)
• 19 Ekim 2011 -- Ankara Kebabı Tarifi (0)

Türk mutfağında uzun bir sebzenin içinin oyulup zengin bir harçla doldurularak fırınlanmasının “sandal sefası” diye adlandırılması âdettir. Kabak, patlıcan, patates gibi sebzeler bu yemek için idealdir.

4 kişilikHazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Malzemeleri:

• 4 adet iri boy patates (her biri 225 gkadar, yıkanmış ve kurulanmış)
• 175 gram pavurya eti (taze, konserve yada dondurulup çözülmüş vedidiklenmiş)
• 225 gram dondurulmuş ıspanak yaprağı(çözülmüş, süzülmüş, sıkılmış vekurutulmuş)
• 2 yemek kaşığı az yağlı yoğurt
• 2 yemek kaşığı ekşi krema
• 3 çay kaşığı tarhun hardalı
• Yarım çay kaşığı acı biber
• 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış yeşil soğanın beyaz kısmı

Süslemek için:

• kıvırcık salata yaprakları, dereotu dalı

Pavuryalı Sandal Sefası Yapılışı:
1 Kabuklarını soymadığınız patateslerin her yanını çatalla delin, mikrodalga fırına, aralarında eşit uzaklık kalacak şekilde dizin. Yüksek ısıda 13 dakika pişirin. Pişirme süresinin yarısına gelince patatesleri çevirip pişirmeye devam edin. Fırını kapattıktan sonra, patatesleri 5 dakika daha içinde bekletin.
2 Patatesleri fırından alın ve her birini enine ikiye ayırın. Kabuklarda 6 mm pay bırakarak kaşıkla içlerini alın ve bir kâseye koyun.
3 Pavurya eti, ıspanak, yoğurt, ekşi krema, hardal, acı kırmızıbiber ve patateslerden çıkardığınız içi hafifçe karıştırın. Sandal görünümündeki patatesleri bu harçla doldurun, üzerlerine toz kırmızıbiber serpiştirin.
4 Doldurulmuş patatesleri bir mikrodalga servis tabağına koyun ve üzerlerini örtmeden yüksek ısıda 5 dakika ya da iyice dumanları çıkıncaya dek pişirin. Kapattığınız fırında 5 dakika bekletin. Fırından çıkarıp üzerlerine taze soğanın kıyılmış beyazlarını serpiştirin. Kıvırcık salata ve dereotu dalıyla süsleyerek sunun.

Random Posts

• 07 Ağustos 2008 -- Etli Biber Dolması (1)
• 15 Kasım 2009 -- Kestaneli Tart Tarifi (0)
• 10 Ocak 2012 -- Dana Gulaş (0)
• 20 Nisan 2011 -- Kiremit Kebabı Tarifi (0)
• 16 Aralık 2009 -- Karides Yahnili Makarna (0)
• 17 Ekim 2008 -- Oktay Usta’nın Enginar içinde Avokado Tarifi (0)
• 18 Ağustos 2011 -- Kıymalı Pirinç Pilavı Tarifi (0)
• 07 Ağustos 2008 -- Mantarlı Rulo Biftek (0)
• 12 Kasım 2008 -- Bolu Yöresi Cevizli Keşli Erişte (0)
• 13 Kasım 2009 -- Portakallı Narlı Jöle Tarifi (0)

Meyveli Cevizli Kabak Yapılışı : 1 Fırını 190 dereceye ayarlayıp ön ısıtma yapın. Yağı geniş bir tencerede ısıtın ve içinde soğanları sarartın. Elmaları ekleyin, 2 dakika pişirin, sonra zencefil, kimyon, tuz ve karabiberi katın. 2 dakika daha pişirin, sonra kestane, erik kurusu, kayısı, ceviz, ayçiçeği ve kabak çekirdeklerini tencereye koyup, iyice karıştırın.
2 Kabağı uzunlamasına ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın, kabakların kesik yüzeyleri üste gelecek şekilde, içine yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine koyun çekirdek yuvasını hazırladığınız meyveli, kuruyemişli karışımla doldurup tepsiyi folyoyla örtün.
3 Fırının orta rafında 1.5 saat ya da kabak tümüyle pişinceye ve iç harcı, nemli ve kızarmış hale gelinceye dek pişirin. Yeşil salata ve portakal dilimleriyle soğuk ya da sıcak sunun.
1 porsiyonda
Kalori: 481 Protein: 11 g
Toplam yağ: 22 g (doymuş yağ: 2.6 g)
Karbonhidrat: 63 g (işlenmiş şeker: 0)
Lif: 20 g Sodyum: 161 mg

Random Posts

• 11 Ağustos 2009 -- Damla Sakızlı Kurabiye (0)
• 07 Ocak 2012 -- Körili Balık Köftesi Tarifi (0)
• 16 Ekim 2008 -- Oktay Usta’nın Yayla Sosu Tarifi (0)
• 27 Ocak 2010 -- Peynirli Cannelloni Tarifi (0)
• 30 Ağustos 2009 -- Gül Çöreği (0)
• 02 Eylül 2011 -- Oktay Usta Çerkez Tavuğu Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Simit Tarifi (0)
• 29 Ağustos 2008 -- Çikolatalı Süpriz Pasta (0)
• 22 Eylül 2011 -- Köfteli Kuru Bamya Tarifi (0)
• 21 Ocak 2009 -- Izgara Sebzeli Yoğurtlu Kebap (0)

• 1 kuru soğan
• 1 patates
• 1 havuç
• 1 küçük kereviz
• 3 çorba kaşığı sıvıyağ
• Yarım demet maydanoz
• 4 su bardağı et suyu
• Tuz, karabiber

Terbiye için:

• 1 çorba kaşığı un
• 1 diş sarımsak
• Yarım limonun suyu
• 2 çorba kaşığı sirke

Yapılışı:
Soğanı soyup yemeklik boyda ufak ufak doğrayın. Patates, havuç ve kerevizi soyup tavla zarı boyunda küpler halinde doğrayın. Maydanozu kıyın.
Tencereye yağı koyup soğanı ekleyin. Üzerine biraz tuz serperek sote edin. Doğranmış sebzeleri ilave edip 1-2 dakika karıştırın. Üzerine et suyu ya da sadece su ekleyip tuzunu ilave edin ve kapağı kapalı olarak sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Terbiyesini hazırlamak için, sarımsağı ezip küçük bir kâsede un limon suyu ve sirke ile birlikte çırpın. Terbiyeyi bir miktar çorba suyu ile karıştırarak ılıtın ve çorbaya ekleyin. Kıyılmış maydanozu en son ilave edip çorbayı karıştırın. Bir taşım daha kaynatın. Karabiber serpip sıcak servis yapın.

Sizlere birde Normal bir sebze çorbası tarifi verelim.

 Kış için Sebze Çorbasi Tarifi
Malzemeleri:

• 2 Adet orta boy kabak
• 2 Adet Pırasa>
• 2 Adet Karnıbahar
• 10 Adet Brokoli
• 1/2 Kereviz
• 1/2 Soğan
• 1 lt. süt
• 1 Su bardağı buğday
• 1 Kaşık Zeytinyağı veya ayçiçek yağı

Yapılışı: Sebzeleri teker teker yıkıyoruz ve daha sonra doğruyoruz. Orta boy tencereden biraz daha büyük bir tencereye çok büyük değil sebzeleri koyuyoruz ve üzerlerini geçene kadar su ekliyoruz. Ocağın altını yakarak pişirmeye terk ediyoruz. Sebzeler piştikten sonra sütü farklı bir tencereye dökerek sebzeleri süzerek süte ekliyoruz.Süt ısınınca sütün içerisinden sebzeleri alarak kaynatıyoruz daha sonra blendar yardımı ile sebzeleri öğütüyoruz. Kış mevsimlerinde çok vitaminli olan ve yararlı olan bir çorba yapmış oluyoruz. Afiyet olsun isterseniz çorba servis edilirken üzerinden zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Random Posts

• 29 Ağustos 2008 -- Orman Meyveli Tart (0)
• 28 Kasım 2011 -- Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi (0)
• 01 Eylül 2008 -- Kereviz Çorbası (0)
• 05 Eylül 2011 -- Lahana Musakkası Tarifi (0)
• 31 Mayıs 2011 -- Sucuklu Çörek Tarifi (0)
• 29 Aralık 2011 -- İspanyol Sulu Köftesi Tarifi (0)
• 16 Aralık 2009 -- Kaplamalı Sebze Kızartması Tarifi (0)
• 19 Şubat 2010 -- Limon Sorbe Tarifi (0)
• 08 Haziran 2011 -- Anadolu Pestolu Penne Tarifi (0)
• 09 Aralık 2011 -- Meyveli Etli Pilav Tarifi (0)

Tavuklu Jambalaya Tarifi
4 kişilik
Hazırlama süresi; 30 dakika
Pişirme süresi: 1 saat
Malzemeler:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1.6 kg tavuk (derisi alınıp 8 parçaya
bölünmüş)
2 çay kaşığı tuz ] çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 adet büyük boy kuru soğan (soyulmuş, doğranmış)
2 adet orta boy sap kereviz (ayıklanmış, dilimlenmiş)
2 adet yeşil dolmalık biber
(çekirdekleri alınmış, doğranmış) 400 g konserve doğranmış domates 2 diş sarmısak (soyulmuş, ezilmiş) 115 g dana jambon (küp küp doğranmış)
1 adet defne yaprağı
2 çay kaşığı acı toz kırmızıbiber
1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze kekik ya da 1 tatlı kaşığı kuru kekik
4-6 damla Tabasco sosu
225 g pilavlık pirinç
570 mi tavuk suyu
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Yapılışı:
1- Derin bir tavada kızdırdığını/ zeytinyağında tavuk parçalarını 6-7 dakika soteleyin. Tavukları tabağa alın, üzerlerine 1 çay kaşığı tuz ve karabiber serpin.
2- Tavada 2 yemek kaşığı kadar yağ bırakın, kalanını dökün. Tavaya soğanları koyun ve arada bir karıştırarak 5 dakika pişirin. sonra sap kcre\ izle biberi ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
3- Domates, sarımsak, jambon, defne yaprağı. Tabasco sosu, acı toz kırmızıbiber, kekik ve tuzun geri kalanını ekleyin. Tavukları tavaya koyup domatesli karışımın altına doğru itin. Kaynayınca ateşi en kısık seviyeye getirerek kapağını kapatın ve 15 dakika pişirin.
4- Pirinci ve tavuk suyunu ekleyin kapağı kapalı olarak 25 dakika ya da tavuk pişinceye  ve suyunun çoğunu çekinceye dek pişirin. Defne yaprağını çıkarın, servis tabağına aldığınız yemeği kıyılmış maydanozla süsleyerek servise sunun.
Not:
Bu rengârenk yemek, samimî bir davet için iyi bir tercihtir. Jambon yerine sosis ya da sucuk kullanmak, yemeğin acılığını ve lezzetini artırır.

Benzer Konular

• 26 Eylül 2011 -- Mantarlı Piliç Tarifi (0)
• 29 Nisan 2010 -- Patlıcan Paneli Tavuk Göğsü Tarifi (1)
• 14 Ocak 2010 -- Tavuk Etli Çalı Fasulyesi Tarifi (0)
• 19 Ocak 2012 -- Akdeniz Güveci Tarifi (0)
• 19 Ocak 2012 -- Fransız Tavuk Çorbası Tarifi (0)
• 18 Ocak 2012 -- Tavuklu Noodle Çorbası (0)
• 14 Ocak 2012 -- Püreli Patlıcan Musakka Tarifi (0)
• 11 Ocak 2012 -- Karışık Dolma Tarifi (0)
• 02 Ocak 2012 -- Siyah Fasulye Soslu Tavuk Tarifi (0)
• 26 Aralık 2011 -- Kuzu Dolması Tarifi (0)

Brokolili Biberli Tavuk Yahni Tarifi
4 kişilik
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Malzemeler:
1 yemek kaşığı mısır nişastası
(elenmiş) 4 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
450 g tavuk göğüs (derisi, kemikleri alınmış, jülyen -parmak-doğranmış)
2 yemek kaşığı yerfıstığı yağı 2 parça zencefil kökü (2.5 cm
boyunda soyulmuş ve kiPrit çöpü gibi kıyılmış) 2 diş sarmısak (soyulmuş, ezilmiş)
450 g brokoli (ayıklanmış, küçükçiçeklere ayrılmış)
1 adet kırmızı etli salçalık ya da dolmalık biber (çekiraekleri alınmış, uzun şeritler halinde kesilmiş)
450 mi tavuk suyu
85 g fiyonk makarna
30 g dolma fıstığı
Yapılışı:
I-Bir kâsede mısır nişastasını, soya sosu ve şarapla karıştırın. Tavuk parçalarını ekleyip bu sosa iyice bulayın. Üzerini örtün ve 10-15 dakika dinlendirin.
2- Bir wok tavasında 1 yemek kaşığı yağı kızdırın, zencefil ve sarımsakları ekleyip orta ateşte 2 dakika karıştırarak kavurun. Brokolileri katın ve 3 dakika karıştırarak kavurmaya devam edin. Biberleri ekleyin, 3 dakika daha ya da biberler yumuşayıncaya dek pişirin. Sebzeleri servis kevgiriyle bir kâseye alın.
3- Yağın geri kalanını tavaya koyun ve tavuk parçalarını 5-6 dakika  karıştırarak soteleyin. Tavukları sebzelerin yanma çıkarın.
4- Tavuk suyunu tavaya dökün, kaynaymca makarnaları atın. Orta ateşte arada bir karıştırın makarnalar tavuk suyunu çekince) dek pişirin.
5- Tavukla sebzeleri makarnayla karıştırın ve dolma fıstıklarını ekleyin. 4-5 dakika ocakta tutup sıcak sıcak sunun.
Not:
Zencefil, sarımsak ve pirinç sirkeli sos, hafifçe sotclcnmiş yahniye Çin mutfağının otantik tadını verir. Bu yemekte, toz zencefilin veremeyeceği zenginlik ve lezzetteki taze zencefil kökünü mutlaka kullanmalısınız.

Benzer Konular

• 19 Ocak 2012 -- Fransız Tavuk Çorbası Tarifi (0)
• 18 Ocak 2012 -- Tavuklu Noodle Çorbası (0)
• 02 Ocak 2012 -- Siyah Fasulye Soslu Tavuk Tarifi (0)
• 26 Aralık 2011 -- Kuzu Dolması Tarifi (0)
• 15 Aralık 2011 -- Cevizli Ve Pirinçli Tavuk Tarifi (0)
• 09 Aralık 2011 -- Katalan Usülü Tavuk Tarifi (0)
• 06 Aralık 2011 -- Tavuklu Jambalaya Tarifi (0)
• 29 Kasım 2011 -- Baharatlı Tavuk Soslu Tagliatelle Tarifi (0)
• 28 Kasım 2011 -- Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi (0)
• 12 Ekim 2011 -- Oktay Usta Güveçte Piliç Tarifi (0)

Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi
Malzemelerİ:

1 kg ıspanak
6 adet tavuk göğsü
1 adet kuru soğan
50 gr margarin
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
yeterince tuz ve karabiber
un
yumurta galeta unu sıvıyağ
Yapılışı:
Ispanakları ayıklayıp yıkadıktan sonra, 1 su bardağı su ile birlikte ağzıkapalı olarak tencerede bir taşım kaynatalım.
Suyunu süzüp, ince ince doğrayalım.Kuru soğanı ince ince kıyıp, margarin yağında pembeleştirelim. Sonra
ıspanakları ilave edip, hep birlikte kavuralım.Kavurduğumuz ıspanaklara, yeterince tuz ve karabiber ekleyip,
karıştıralım ve ocaktan indirelim.Her bir tavuk göğsünü ince biftek gibi dövüp, hazırladığımız ıspanaklı
içten yeterince koyalım.Üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim.Kalın bir sigara böreği gibi sarıp, önce una, sonra çırptığımız yumurtaya,en sonunda da galeta ununa bulayıp, kızgın sıvıyağda kızartalım.Peçete kağıdının üzerine çıkartarak fazla yağını emdirip, yanında garnitürile sıcak sıcak servis yapalım.

Benzer Konular

• 19 Ocak 2012 -- Fransız Tavuk Çorbası Tarifi (0)
• 18 Ocak 2012 -- Tavuklu Noodle Çorbası (0)
• 02 Ocak 2012 -- Siyah Fasulye Soslu Tavuk Tarifi (0)
• 26 Aralık 2011 -- Kuzu Dolması Tarifi (0)
• 15 Aralık 2011 -- Cevizli Ve Pirinçli Tavuk Tarifi (0)
• 09 Aralık 2011 -- Katalan Usülü Tavuk Tarifi (0)
• 06 Aralık 2011 -- Tavuklu Jambalaya Tarifi (0)
• 29 Kasım 2011 -- Brokolili Biberli Tavuk Yahni Tarifi (0)
• 29 Kasım 2011 -- Baharatlı Tavuk Soslu Tagliatelle Tarifi (0)
• 12 Ekim 2011 -- Oktay Usta Güveçte Piliç Tarifi (0)