Salatalar-Mezeler
Biber Salatası Tarifi
Biber Salatası Tarifi Malzemeler (6 kişilik) 3 kırmızıbiber 3 sarı biber 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz 2 yemek kaşığı kapari 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Yapılışı: Biberleri yıkayıp kurulayın ve fırın ızgarasında yumuşayıncaya
Biber Salatası Tarifi
Malzemeler (6 kişilik) 3 kırmızıbiber
3 sarı biber
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
2 yemek kaşığı kapari
4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz
Yapılışı:
Biberleri yıkayıp kurulayın ve fırın ızgarasında
yumuşayıncaya Read More
Mercimek Salatası Tarifi
Mercimek Salatası Tarifi Malzemeler (4 kişilik) Yarım su bardağı yeşil mercimek 2 havuç 1 soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber Tuz Sos için 2 tatlı kaşığı taneli hardal Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu Yarım çay bardağı ince kıyılmış maydanoz Tuz Yapılışı: Mercimeği haşlayıp süzün. Havucu küp küp doğrayıp [...]
Mercimek Salatası Tarifi
Malzemeler
(4 kişilik) Yarım su bardağı yeşil mercimek 2 havuç 1 soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber
Tuz
Sos için
2 tatlı kaşığı taneli hardal
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
Yarım çay bardağı ince
kıyılmış maydanoz
Tuz
Yapılışı:
Mercimeği haşlayıp süzün. Havucu küp küp
doğrayıp haşlayın. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. Sarımsağı rendeleyin. Haşlanmış havuçları da ekleyin. Tuz, karabiber ekleyin ve bir süre daha kavurmaya Read More
Patates Salatası Tarifi
Patates Salatası Tarifi Malzemeler I (4 kişilik) 3 patates 4 salatalık turşusu 1 çay bardağı bezelye 1 kırmızıbiber 1 yemek kaşığı kuru nane 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Sosu için 1 tatlı kaşığı hardal 2 yemek kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı susam Yapılışı: Patatesin kabuğunu soyup [...]
Patates Salatası Tarifi
Malzemeler I (4 kişilik)
3 patates
4 salatalık turşusu
1 çay bardağı bezelye
1 kırmızıbiber
1 yemek kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Sosu için
1 tatlı kaşığı hardal
2 yemek kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı susam
Yapılışı:
Patatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzün. Geniş bir kaseye alıp tuz, karabiber, kuru nane Read More
Kuskus Salatası Tarifi
Kuskus Salatası Tarifi Malzemeler (6 kişilik) 1 paket kuskus 1 su bardağı haşlanmış barbunya 3 kırmızıbiber Yarım demet kıyılmış dereotu 10 kornişon turşu 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Yapılışı: Kuskusu kaynayan tuzlu suya atarak haşlayın. Soğuk sudan geçirerek süzün. Kırmızıbiberi fırın ızgarasında közleyin. Kabuklarını
Kuskus Salatası Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
1 paket kuskus
1 su bardağı haşlanmış
barbunya
3 kırmızıbiber Yarım demet kıyılmış dereotu
10 kornişon turşu
4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz
Yapılışı:
Kuskusu kaynayan tuzlu suya atarak haşlayın. Soğuk sudan geçirerek süzün. Kırmızıbiberi fırın ızgarasında közleyin. Kabuklarını Read More
Yoğurt Soslu Meyve Tabağı
Yoğurt Soslu Meyve Tabağı Malzemeler (2kişilik) 1 elma 1 mandalina 5 çilek 1 kivi 1 yıldız meyvesi 1 su bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı hindistan cevizi Yapılışı: Bir kasede yoğurt, bal ve hindistan cevizini karıştırın ve yoğurt sosu elde edin. Meyvelerin kabuklarını soyup
Yoğurt Soslu Meyve Tabağı
Malzemeler (2kişilik)
1 elma
1 mandalina
5 çilek
1 kivi
1 yıldız meyvesi
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
Yapılışı:
Bir kasede yoğurt, bal ve hindistan cevizini karıştırın ve yoğurt sosu elde edin. Meyvelerin kabuklarını soyup Read More
Enginar Kalbi Salatası
Enginar Kalbi Salatası Malzemeler (4 kişilik) 1 kutu konserve enginar kalbi 150 gr brokoli 10 misket havuç 10 misket turp Yarım çay bardağı kıyılmış maydanoz Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Yapılışı: Misket havucu hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın. Brokoliyi buharda pişirin. Enginar kalbini geniş bir kaseye
Enginar Kalbi Salatası
Malzemeler
(4 kişilik)
1 kutu konserve enginar
kalbi
150 gr brokoli
10 misket havuç
10 misket turp
Yarım çay bardağı kıyılmış
maydanoz
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
Misket havucu hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın. Brokoliyi buharda pişirin. Enginar kalbini geniş bir kaseye Read More
Peynirli Salatalıklar
Peynirli Salatalıklar Malzemeler (6 kişilik) 2 salatalık 100 gram beyaz peynir Yarım limonun suyu Tuz Yapılışı: Salatalıkları yıkayıp iki ucunu kesin. Salatalığı sebze soyucu ile boylamasına
Peynirli Salatalıklar
Malzemeler
(6 kişilik)
2 salatalık
100 gram beyaz peynir
Yarım limonun suyu
Tuz
Yapılışı:
Salatalıkları yıkayıp iki ucunu kesin. Salatalığı sebze soyucu ile boylamasına Read More
Babagannuş Tarifi
Babagannuş Tarifi Malzemeler (6 kişilik) 3 patlıcan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tahin Yarım limonun suyu Yarım çay kaşığı kimyon 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Yapılışı: Patlıcanları yıkayıp kurulayın ve fırın ızgarasında arada çevirerek
Babagannuş Tarifi
Malzemeler (6 kişilik) 3 patlıcan 2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tahin Yarım limonun suyu Yarım çay kaşığı kimyon
3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Patlıcanları yıkayıp kurulayın ve fırın ızgarasında arada çevirerek Read More
Ton Balıklı Havuç Salatası Tarifi
Ton Balıklı Havuç Salatası Tarifi Malzemeler (4 kişilik) 2 havuç 2 siyah havuç 1 diş sarımsak 1 büyük konserve ton balığı 1 limon Yarım çay bardağı zeytinyağı 4-5 endivyen yaprağı Tuz Yapılışı: Havuçların kabuklarını soyarak rendeleyin ve ayrı kaplara alın. Bir kasede limon suyu, tuz ve zeytinyağını
Ton Balıklı Havuç Salatası Tarifi
Malzemeler
(4 kişilik)
2 havuç
2 siyah havuç
1 diş sarımsak
1 büyük konserve
ton balığı
1 limon
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
4-5 endivyen yaprağı
Tuz
Yapılışı:
Havuçların kabuklarını soyarak rendeleyin ve ayrı kaplara alın. Bir kasede limon suyu, tuz ve zeytinyağını Read More
Yoğurtlu Semizotu Salatası
Yoğurtlu Semizotu Salatası Malzemeler (4 kişilik) 1 demet semizotu 2 salatalık 1 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı mayonez Tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Yapılışı: Bir kasede yoğurdu ve mayonezi hafifçe çırpın. Sarımsağı rendeleyip tuzu ekleyin. Salatalığı yıkayıp kabuğunu soymadan
Yoğurtlu Semizotu Salatası
Malzemeler (4 kişilik)
1 demet semizotu
2 salatalık
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez Tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Yapılışı:
Bir kasede yoğurdu ve mayonezi hafifçe çırpın. Sarımsağı rendeleyip tuzu ekleyin. Salatalığı yıkayıp kabuğunu soymadan Read More