Pilavlar-Makarnalar
Pastırmalı Ve Sebzeli Lazanya Tarifi
Pastırmalı Ve Sebzeli Lazanya Tarifi Malzemeler (4 kişilik) 1 paket lazanya 1 su bardağı bezelye 2 havuç 500 gr mantar 1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 1 limonun suyu 10 dilim pastırma Karabiber Kırmızı pul biber Tuz Yapılışı: Lazanyaları bir tutam tuz ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenmiş kaynar suda haşlayın. [...]
Pastırmalı Ve Sebzeli Lazanya Tarifi
Malzemeler
(4 kişilik)
1 paket lazanya
1 su bardağı bezelye
2 havuç
500 gr mantar
1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 limonun suyu 10 dilim pastırma Karabiber Kırmızı pul biber Tuz
Yapılışı:
Lazanyaları bir tutam tuz ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenmiş kaynar suda haşlayın. Süzülmesi için kağıt havlu üzerine alıp aralıklı dizin. Havuçları soyup rendeleyin. Mantarları dilimleyip Read More
Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi
Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler (6 kişilik) 2 su bardağı pilavlık bulgur 4 su bardağı sıcak et suyu 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 10-12 arpacık soğan 2 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı haşlanmış nohut Yarım demet dereotu Yapılışı: Arpacık soğanların kabuklarını soyun. Dereotunu temizleyip kıyın. Bulguru bol suyla yıkayıp süzün. Salçaya 1-2 çorba [...]
Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
2 su bardağı pilavlık
bulgur
4 su bardağı sıcak
et suyu
2 yemek kaşığı
ayçiçeği yağı
10-12 arpacık soğan
2 yemek kaşığı
biber salçası
1 su bardağı
haşlanmış nohut
Yarım demet dereotu
Yapılışı:
Arpacık soğanların kabuklarını soyun. Dereotunu temizleyip kıyın. Bulguru bol suyla yıkayıp süzün. Salçaya 1-2 çorba kaşığı Read More
Duvaklı Pilav Tarifi
Duvaklı Pilav Tarifi Malzemeler (6 kişilik) Pilav için 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı sıcak su 15 gr tereyağı Tuz Kıymalı karışım için 250 gr yağsız kıyma 15 gr tereyağı 1 su bardağı badem içi Tuz, karabiber Yapılışı: Pirinci 30 dakika tuzlu sıcak suda bekletip süzün ve bir kenarda bekletin. Yağı tencerede eritip pirinci
Duvaklı Pilav Tarifi
Malzemeler (6 kişilik) Pilav için
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak su 15 gr tereyağı
Tuz
Kıymalı karışım için
250 gr yağsız kıyma
15 gr tereyağı
1 su bardağı badem içi
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Pirinci 30 dakika tuzlu sıcak suda bekletip süzün ve bir kenarda bekletin. Yağı tencerede eritip pirinci Read More
Bolonez Soslu Makarna Tarifi
Bolonez Soslu Makarna Tarifi Malzemeler (4 kişilik) 1 paket mantı makarna 250 gr kıyma 3 domates 1 soğan 1 havuç 50 gr dana jambon 100 gr porcini mantarı 2 defneyaprağı 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı beyaz şarap 1 çay kaşığı muskat 1 yemek kaşığı domates salçası 1 kahve fincanı krema 1 su bardağı [...]
Bolonez Soslu Makarna Tarifi
Malzemeler
(4 kişilik)
1 paket mantı makarna
250 gr kıyma
3 domates 1 soğan
1 havuç
50 gr dana jambon 100 gr porcini mantarı
2 defneyaprağı
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı beyaz şarap 1 çay kaşığı muskat 1 yemek kaşığı domates salçası 1 kahve fincanı krema 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri Tuz, karabiber
Yapılışı:
Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Jambon dilimlerini küçük kare şeklinde kesin. Soğanı soyup doğrayın. Havucu temizleyip Read More
Ziyafet Pilavı Tarifi
Ziyafet Pilavı Tarifi Malzemeler (4 kişilik) 2 su bardağı baldo pirinç 3,5 su bardağı et suyu 1 havuç 40 gr tereyağı 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 1 çay bardağı haşlanmış nohut 2 çay bardağı konserve mısır tanesi Tuz 250 gr kavrulmuş kuzu eti Süslemek için Birkaç maydanoz yaprağı Birkaç dereotu dalı Küp kesilmiş renkli biberler [...]
Ziyafet Pilavı Tarifi
Malzemeler
(4 kişilik)
2 su bardağı baldo pirinç
3,5 su bardağı et suyu
1 havuç
40 gr tereyağı
1 çay bardağı
haşlanmış bezelye
1 çay bardağı
haşlanmış nohut
2 çay bardağı konserve
mısır tanesi
Tuz
250 gr kavrulmuş kuzu eti
Süslemek için
Birkaç maydanoz yaprağı
Birkaç dereotu dalı
Küp kesilmiş renkli biberler
Yapılışı:
Pirinci tuz ve limon suyu ilaveli sıcak suda 30 dakika bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün Havucu temizleyip Read More
Makarna Cipsi Tarifi
Makarna Cipsi Tarifi Malzemeleri: (6 kişilik) 250 gr kelebek makama 50 gr mısır unu Tuz Kızartmak için Ayçiçeğiyağı Yapılışı: Makarnayı tuzlu suda haşlayıp soğuk sudan geçirin ve süzün. Kağıt havlu ile kurulayın. Mısır ununu çukur bir kaseye
Makarna Cipsi Tarifi
Malzemeleri:
(6 kişilik)
250 gr kelebek makama
50 gr mısır unu
Tuz
Kızartmak için
Ayçiçeğiyağı
Yapılışı:
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp soğuk sudan geçirin ve süzün. Kağıt havlu ile kurulayın. Mısır ununu çukur bir kaseye Read More
Patlıcanlı Makarna Tarifi
Patlıcanlı Makarna Tarifi Malzemeleri: 1/2 paket spagetti makarna 6 su bardağı su (makarnayı Haşlamak için) 1 su bardağı sıvı yağ (patlıcanları kızartmak için) 1/2 çay bardağı sıvı yağ (sosu için) 2 orta boy soğan 3-4dişsarm1sak 2 orta boy domates 2 orta boy patlıcan 2 sivribiber 1 çorba kaşığı ketçap 1 tatlı kaşığı şeker Tuz, Karabiber [...]
Patlıcanlı Makarna Tarifi
Malzemeleri:
1/2 paket spagetti makarna
6 su bardağı su (makarnayı
Haşlamak için)
1 su bardağı sıvı yağ
(patlıcanları kızartmak için)
1/2 çay bardağı sıvı yağ (sosu için)
2 orta boy soğan
3-4dişsarm1sak
2 orta boy domates
2 orta boy patlıcan
2 sivribiber
1 çorba kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz,
Karabiber
Yapılışı:
Tencereye suyu alıp kaynatalım. 2 çorba kaşığı sıvı yağı, tuzu ve makarnaları ekleyip diriliklerini kaybedene Read More
Patlıcanlı Pilav Tarifi
Patlıcanlı Pilav Tarifi Malzemeleri:2 su bardağı pirinç 2,5 su bardağı sıcak et suyu Veya su 1/2 su bardağı sıvıyağ (kızartmak için) 4 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba kaşığı tereyağı veya Margarin (50 gr.) 2 orta boy soğan 3 orta boy patlıcan (kemer patlıcan) 2 orta boy domates 4-5 sivri biber Tuz 1/4 limon suyu [...]
Patlıcanlı Pilav Tarifi
Malzemeleri:2 su bardağı pirinç
2,5 su bardağı sıcak et suyu Veya su
1/2 su bardağı sıvıyağ (kızartmak için)
4 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı tereyağı veya Margarin (50 gr.)
2 orta boy soğan
3 orta boy patlıcan (kemer patlıcan)
2 orta boy domates
4-5 sivri biber
Tuz
1/4 limon suyu
Yapılışı:
Pirinçleri ılık, tuzlu ve limonlu suda yarım saat bekletelim. Patlıcanları alacalı soyup boyuna uzun dilimlere keserek tuzlu suda yarım saat bekletelim. Patlıcan dilimlerini yıkayıp kurula-yarak kızgın Read More
Kuş Yuvası Makarna Tarifi
Kuş Yuvası Makarna Tarifi Malzemeleri: Yarım paket spagetti makarna 200 gr kıyma 1 orta boy soğan 100 gr rendelenmiş kaşar 250 gr mantar 5-6 adet kurutulmuş Domateif arzuya göre) 2 adet kırmızıbiber 2adetyeşilbiber Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz, karabiber, pul biber Yapılışı: Spagettiyi haşlayalım. Yağlanmış bir fırın tepsisine çatalla yuvarlak şekiller vererek aralıksız yan yana [...]
Kuş Yuvası Makarna Tarifi
Malzemeleri:
Yarım paket spagetti makarna
200 gr kıyma
1 orta boy soğan
100 gr rendelenmiş kaşar
250 gr mantar
5-6 adet kurutulmuş
Domateif arzuya göre)
2 adet kırmızıbiber
2adetyeşilbiber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
Spagettiyi haşlayalım. Yağlanmış bir fırın tepsisine çatalla yuvarlak şekiller vererek aralıksız yan yana yerleştirelim. Tavaya sıvı yağı alalım. Read More
Fırında Makarna Graten Tarifi
Fırında Makarna Graten Tarifi Malzemeleri: 1/2 paket spagetti makarna 6 su bardağı su (makarnayı haşlamak için) 3yumurta 1/2 çay bardağı sıvı yağ 200gr.beyazpeynir veya lor peyniri 1/2 demet maydanoz tuz Beşamel sos için 3 su bardağı süt 3 çorba kaşığı un (tepeleme) 6 çorba kaşığı sıvı yağ 1 yumurta Tuz Yapılışı: Tencereye suyu alıp kaynatalım. [...]
Fırında Makarna Graten Tarifi
Malzemeleri:
1/2 paket spagetti makarna
6 su bardağı su (makarnayı haşlamak için) 3yumurta
1/2 çay bardağı sıvı yağ
200gr.beyazpeynir veya lor peyniri
1/2 demet maydanoz
tuz
Beşamel sos için
3 su bardağı süt
3 çorba kaşığı un (tepeleme)
6 çorba kaşığı sıvı yağ
1 yumurta
Tuz
Yapılışı:
Tencereye suyu alıp kaynatalım. 2 çorba kaşığı sıvı yağı, tuzu ve makarnaları ekleyip diriliklerini kaybedene dek haşlayarak ateşten alalım ve suyunu süzelim. Read More