Pasta Tarifleri
Oktay Usta Paskalya Böreği Tarifi
Oktay Usta Paskalya Böreği Tarifi Malzemeler (8 kişilik) 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tozşeker 1.5 su bardağı ılık süt 4.5 su bardağı un 100 gram eritilmiş tereyağı 2 yumurta 1 çay bardağı tozşeker 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı anason 1 yumurtanın sarısı 2 yemek kaşığı süt Yapılışı: Maya, 1 kaşık [...]
Oktay Usta Paskalya Böreği Tarifi
Malzemeler
(8 kişilik)
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tozşeker 1.5 su bardağı ılık süt 4.5 su bardağı un
100 gram eritilmiş tereyağı
2 yumurta
1 çay bardağı tozşeker
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı anason
1 yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı süt
Yapılışı:
Maya, 1 kaşık şeker ve ılık sütü bir kaseye alıp karıştırın. 15 dakika mayalanmaya bırakın. Elenmiş unu ekleyip yoğurun Read More
Cevizli Kurabiye Tarifi
Cevizli Kurabiye Tarifi Malzemeler (6 kişilik) Hamur için 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı pudraşeker 250 gr margarin 4 su bardağı un İç malzeme için 1 kahve fincanı dövülmüş ceviz içi 3 yemek kaşığı pudraşeker 1 tatlı kaşığı tarçın Üzeri içh 1 yumurtanın sarısı Pudraşeker ve tarçın Yapılışı: Unu hamur yoğurma kabına alın. Margarini [...]
Cevizli Kurabiye Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
Hamur için
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı pudraşeker
250 gr margarin
4 su bardağı un
İç malzeme için
1 kahve fincanı
dövülmüş ceviz içi
3 yemek kaşığı pudraşeker
1 tatlı kaşığı tarçın Üzeri içh 1 yumurtanın sarısı Pudraşeker ve tarçın
Yapılışı:
Unu hamur yoğurma kabına alın. Margarini eritip ılıtın. Unun ortasını açıp süt, pudraşeker ve margarini ekleyip yoğurun. Hamurun Read More
Portakallı Revani Tarifi
Portakallı Revani Tarifi Malzemeler: 3 Adet yumurta 1 Su bardağı toz şeker 1 Su bardağı irmik • 2 Adet portakal 1 Paket kabartma tozu • 1 Paket vanilya • 1,5 Su bardağı un Şerbeti İçin: • 3 Su bardağı toz şeker • 3 Su bardağı su • Yarım limon Yapılışı: Karıştırma kabının içerisine yumurtayı kırıyoruz. [...]
Portakallı Revani Tarifi
Malzemeler:
3 Adet yumurta
1 Su bardağı toz şeker
1 Su bardağı irmik
• 2 Adet portakal
1 Paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya
• 1,5 Su bardağı un
Şerbeti İçin:
• 3 Su bardağı toz şeker • 3 Su bardağı su • Yarım limon
Yapılışı:
Karıştırma kabının içerisine yumurtayı kırıyoruz. Toz şekeri döküp mikserle 5 dakika kadar karıştırıp köpürtüyoruz. Bir kase içerisinde ] vanilyayı, unu, irmiği kabartma tozunu karıştırıp köpürtülmüş yumurtam üzerine döküyoruz. Portakalları ince yerinden rendeleyip Read More
Saray Usulü Vişneli Muhallebi Tarifi
Saray Usulü Vişneli Muhallebi Tarifi MALZEMELER -1 Su bardağı su * 1 Su bardağı süt 1 Çorba kaşığı gül suyu • 4 Çorba kaşığı şeker 2 Çorba kaşığı nişasta • 2 Parça damla sakızı Sosu için ı • 1 Su bardağı vişne suyu * 1 Çorba kaşığı nişasta * 1 Su bardağı vişne 1 Çorba [...]
Saray Usulü Vişneli Muhallebi Tarifi
MALZEMELER -1 Su bardağı su
* 1 Su bardağı süt
1 Çorba kaşığı gül suyu
• 4 Çorba kaşığı şeker
2 Çorba kaşığı nişasta
• 2 Parça damla sakızı
Sosu için ı
• 1 Su bardağı vişne suyu
* 1 Çorba kaşığı nişasta
* 1 Su bardağı vişne
1 Çorba kaşığı toz şeker
Yapılışı:
Ocağın üzerine koymadan bir tencereye soğuk sütü, toz şekeri, gül suyunu, nişastayı ve dövülmüş toz haline getirilmiş damla Read More
Karanfilli Armut Tatlısı Tarifi
Karanfilli Armut Tatlısı Tarifi Malzemeler: 4 adet armut yarım limon 3-4 adet karanfil 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su Yapılışı:Karanfili havanda dövüp toz haline getiriyoruz. Armutları soyup dip kısımlarından kesip çekirdeklerini çıkarıyoruz. Bir tencereye diziyoruz. Tencere
Karanfilli Armut Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
4 adet armut
yarım limon
3-4 adet karanfil
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
Yapılışı:Karanfili havanda dövüp toz haline getiriyoruz. Armutları soyup dip kısımlarından kesip çekirdeklerini çıkarıyoruz. Bir tencereye diziyoruz. Tencere Read More
Pasta Görünümlü Patates Salatası Tarifi
Pasta Görünümlü Patates Salatası Tarifi Malzemeler: ı 6 Adet haşlanmış patates • 1 Adet küçük boy göbek salata 4 Adet yeşil soğan • 2 Adet haşlanmış havuç « 5 Adet kornişon turşu • 1 Tutam maydanoz 1 Adet limon suyu Sıvıyağ «Tuz Karabiber Sosu için: 1 Çorba kasesi yoğurt 3 Çorba kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Haşladığımız [...]
Pasta Görünümlü Patates Salatası Tarifi
Malzemeler:
ı 6 Adet haşlanmış patates
• 1 Adet küçük boy göbek salata 4 Adet yeşil soğan
• 2 Adet haşlanmış havuç « 5 Adet kornişon turşu
• 1 Tutam maydanoz 1 Adet limon suyu Sıvıyağ
«Tuz Karabiber
Sosu için:
1 Çorba kasesi yoğurt
3 Çorba kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Haşladığımız patatesleri soğuduktan sonra kabuklarını soyup rendeliyoruz. Üzerine limon suyunu, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ilave edip karıştırıyoruz. Bu harcı üçe bölüyoruz. Servis edeceğimiz tabağa yuvarlak pasta çemberini koyup, alt zemine patatesli harcı yayıyoruz. Üzerine yıkanmış ince doğranmış göbek salatayı havucu, turşuyu, yeşil soğanı karıştırıp koyuyoruz. Read More
Kahveli Ve Fındıklı Parfe Tarifi
Kahveli Ve Fındıklı Parfe Tarifi Malzemeler (6 kişilik) 2 su bardağı süt 1.5 paket krem şanti 1 çay bardağı kırılmış fındık 1 çay bardağı damla çikolata 1 yemek kaşığı grandi kahve Yapılışı: Süt ve krem şantiyi mikserle çırpın. Fındık, kahve ve damla çikolatayı krem şantinin içine ekleyip tekrar iyice çırpın. Karışımı
Kahveli Ve Fındıklı Parfe Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
2 su bardağı süt
1.5 paket krem şanti
1 çay bardağı kırılmış fındık
1 çay bardağı damla
çikolata
1 yemek kaşığı grandi
kahve
Yapılışı:
Süt ve krem şantiyi mikserle çırpın. Fındık, kahve ve damla çikolatayı krem şantinin içine ekleyip tekrar iyice çırpın. Karışımı Read More
Fırın Sütlaç Tarifi
Fırın Sütlaç Tarifi Malzemeler (6 kişilik) 1 litre süt Yarım su bardağı pirinç 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı nişasta 1 vanilya Yapılışı: Pirinçleri yıkayıp tencereye alın. Üzerini biraz geçecek kadar su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Sütü ekleyip (1 çay bardağını ayırıp) kaynatın. Kaynadıktan sonra vanilyayı ilave edip 10 dakika
Fırın Sütlaç Tarifi
Malzemeler (6 kişilik)
1 litre süt
Yarım su bardağı pirinç 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı nişasta 1 vanilya
Yapılışı:
Pirinçleri yıkayıp tencereye alın. Üzerini biraz geçecek kadar su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Sütü ekleyip (1 çay bardağını ayırıp) kaynatın. Kaynadıktan sonra vanilyayı ilave edip 10 dakika Read More
Çikolatalı Çilekler Tarifi
Çikolatalı Çilekler Tarifi Malzemeler (12 adet) 12 çilek 100 gr bitter çikolata 50 gr beyaz çikolata Yapılışı: Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve cam kase içine alın. İçi sıcak su dolu
Çikolatalı Çilekler Tarifi
Malzemeler
(12 adet)
12 çilek
100 gr bitter çikolata
50 gr beyaz çikolata
Yapılışı:
Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve cam kase içine alın. İçi sıcak su dolu Read More
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Malzemeler (4 kişilik) 250 gr irmik Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı 2 su bardağı toz şeker Yarım çay bardağı dolmalık fıstık 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı Kaymaklı dondurma Yapılışı: irmik ile dolmalık fıstıkları ayçiçeği yağında pembeleşene kadar kavurun. Tereyağı ilave edin. Ayrı bir tencerede süt ve toz şekeri
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
Malzemeler (4 kişilik)
250 gr irmik
Yarım çay bardağı
ayçiçeği yağı
2 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı
dolmalık fıstık
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Kaymaklı dondurma
Yapılışı:
irmik ile dolmalık fıstıkları ayçiçeği yağında pembeleşene kadar kavurun. Tereyağı ilave edin. Ayrı bir tencerede süt ve toz şekeri Read More