‘Kebaplar - Köfteler’ Kategori Arşivi

Oktay Usta – Rosto Tarifi

Oktay Usta – Rosto Tarifi

Rosto Tarifi
Malzemeleri: • Yarım koyun budu
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 2 diş sarmısak « 2 dal kereviz
• 1 havuç
• 1 domates
• 1 çay kaşığı tane karabiber
• Tuz
Yapılışı: 1 . İyi kızarması için etin üzerini kaplayan yağlı kısım çıkarılmadan iki taraf tuzla ovulur. Devamını okuyun »