‘Hamurişleri’ Kategori Arşivi

Börek Tarifleri – Avcı Böreği Tarifi

Börek Tarifleri – Avcı Böreği Tarifi

Börek Tarifleri – Avcı Böreği Tarifi
Krep Hamuru İçin Malzemeleri : –
1 Su Bardağı Süt
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Çay kaşığı Tuz
Harcı İçin Malzemeleri : – 100 Gr. Kıyma
- 1 Adet Kuru Soğan
- Yarım yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 Yemek Kaşığı ceviz içi
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Doğranmış maydonoz
- Yeteri Miktarda tuz ve karabiber
Dışı İçin Malzemeler: 1 Adet Yumurta ve 1 kap galeta unu
Yapılışı : Böreğin önce içinin harcını hazırlıyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz. Daha sonra bir tavada yarım yemek kaşığı yağ ile kızdırıyoruz. Üzerine küp küp doğradığımız doğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavuruyoruz. Kıymayı da tavaya ekleyerek suyunu Devamını okuyun »