‘Aperatifler’ Kategori Arşivi

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi
Malzemeleri: –
6 Su bardağı et suyu
- 2 Adet domates
- 1 Çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 Çorba kaşığı un
- 4 Çorba kaşığı arpa şehriye
- Tuz ve karabiber
Yapılışı: 1 – Çorba tenceresinde yağ ile un biraz kavrulur.
2- Rendelenmiş domates ilave edilip 1-2 defa daha karıştırıldıktan sonra et suyu konur. Devamını okuyun »

Zeytinyağlılar – Zeytinyağlı Ispanak Kökü Tarifi

Zeytinyağlılar – Zeytinyağlı Ispanak Kökü Tarifi

Zeytinyağlılar – Zeytinyağlı Ispanak Kökü Tarifi
Malzemeleri: –
500 Gram ayıklanmış ıspanak kötü
- 1 Adet orta boy soğan
- 1 Yemek kaşığı pirinç
- 2 Adet kesme şeker
- 1 Çay kaşığı tuz
- 1 Adet domates
- 5 Yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 Bardak su
Yapılışı:  Zeytinyağını tenzereye koyuyoruz. Daha sonra ince ince kıyılmış soğanı ekliyoruz hafif pembeleşene  kadar kavuruyoruz. Pirinci, tuzu, şekeri ve soyulmuş domatesi ekliyoruz. Biraz kavurduktan sonra ıspanak Devamını okuyun »