Yayla Çorbası

Yazan 7 Ağustos, 2008 Kategoriler: Çorba Tarifleri,Oktay Usta (1) Yorum






Yayla Çorbası
Mikrodalga Fırında Yayla Çorbası

Malzemeler ;

- 2 Su bardağı sıcak su
- 3 Çorba kaşığı haşlanmış pirinç
- 1 Adet yumurta
- 1 Çorba kaşığı un
- 12 Çorba kaşığı yoğurt (350gr)
- 1 Çorba kaşığı süt
-1 Çorba kaşığı terayağı
- Yeteri kadar tuz, karabiber, kırmızıbiber

Yapılışı; Yoğurdu bir kaseye koyup unla ezerek karıştırın. İçine yumurta kırıp çırpın. Sütü ilave edin ve tel süzgeçten geçirip özleştirin. Haşlanmış princimizi ve suyu ilave

ettikten sonra yağını, tuzunu ve karabiberini katıp bir tencereye koyun. Kapağını kürdanla aralayarak kapatın. Kaynayana kadar mikrodalga yüksek yada 1000 watt güö seviyesinde 5 dakika pişirin. Fırını durdurup karıştırın. Sonra aynı güçte 5 dakika daha pişirdikten sonra üzerine nane ve yağda kızdırılmış kırmızıbiber gezdirip servis yapabilirsiniz.

Benzer Konular






Comments
Posted by kuduzdoktor 19 Ağustos 2009

yaptım denedim çok güzel oldu

Yorum yapın

(gerekli)

(gerekli)