logo

Un Helvası Yapılışı

2 yıl önce
2.203 kez görüntülendi

Un Helvası Yapılışı

Malzemeler:

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

1 ,5 su bardağı toz şeker

125 gr  margarin ya da tereyağı

2 su bardağı un

Tarçın

çam fıstığı

badem
un helvasıYapılışı:

Süt, su ve toz şeker bir kapta şeker eriyene kadar karıştırılır.
Başka bir tencereye margarin konur, eriyince elenmiş un eklenir. Orta ateşli ocakta un ve yağ pembe renk alana kadar, 15 dakika sürekli karıştırılır. Ocak kapatıldıktan sonra un ve yağ birkaç dakika daha kavrulur. Ilımaya bırakılır.


Sponsorlu Bağlantılar



Hafif ılımış unlu yağa önceden hazırlanan su, süt ve şeker karışımı eklenir. Ocak yeniden yakılır, orta ateşte 10 dakika karıştırılır. Helva tencereye yapışmayacak hal alınca pişmiş demektir.
Ocaktan alınan helvanın tenceresi ile kapağının arasına kâğıt havlu konur ve 20 dakika demlendirilir.

Demlendikten sonra kaşıkla, servis tabağına konur, arzuya göre üzerine tarçın, çam fıstığı, ya da badem serpilir, servise sunulur. Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com