Ton Balıklı Patates Katları

Oktay Usta’nın Ton Balıklı Patates Katları Tarifi
Malzemeleri: - 1 Adet büyük boy patates
- 2 Çorba kaşığı ton balığı
- 2 Çorba kaşığıu mısır 
- 1 Adet küçük boy kırmızı biber
- 2 Yaprak kıvırcık
- 1 Tutam dere otu ve zeytinyağı
Yapılışı: Kabuğunu soyduğumuz patatesleri ince ince doğruyoruz. Yağda kızartıyoruz. Havlu kağıdın içerisine alıp fazla yağını süzüyoruz. Patatesleri servis tabağına yerleştiriyoruz. Üzerine kıvırcık yaprağı, ton balığı, dere otu ve maydanoz koyuyoruz. Yaklaşık 3-4 kat oluyor. En son kata kırmızı soğan dilimlerini ve mısır tanelerini koyuyoruz. Kenarına sos hazırlıyoruz. Kırmızı biberi küp küp doğruyoruz. İnce doğranmış dere otu maydanoz üzerine zeytinyağı, limon suyu ilave edip sosumuzu patateslerin etrafına döküyoruz.

Benzer Konular

• 28 Nisan 2010 -- Papatya Salatası Tarifi (0)
• 27 Nisan 2010 -- Hasbahçe Salatası Tarifi (0)
• 03 Ocak 2012 -- Tonbalıklı Sebzeli Makarna Salatası Tarifi (0)
• 16 Aralık 2011 -- Çıtır Tavuklu Salata Tarifi (0)
• 12 Aralık 2011 -- Akdeniz Usulü Tavuk Salatası Tarifi (0)
• 18 Mayıs 2011 -- Yeşil Mercimekli Bulgur Salatası Tarifi (0)
• 13 Mayıs 2011 -- Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi (0)
• 10 Mayıs 2011 -- Cevizli ve Kırmızı Biberli Ezme Tarifi (0)
• 14 Ekim 2010 -- Oktay Usta Kabak Mücver Tarifi (0)
• 14 Ekim 2010 -- Susamlı Hellim Tava Tarifi (0)