logo

Tirit Tarifi ( etli )

1 yıl önce
932 kez görüntülendi

Tirit Tarifi ( etli )

Malzemeleri:

1 adet kuru soğan,

8 adet küçük kuru kırmızı biber,

10 dilim ekmek,

1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ,

500 gram kuzu eti,

5 su bardağı su,

Yeteri kadar tuz,

1 yemek kaşığı domates salçası,

3 adet yumurta.

etli-tirit

Yapılışı:


Sponsorlu Bağlantılar



Soğanları ince ince kıyın. Kırmızı biberlerin sap kısımlarını koparıp, doğrayın. Ekmek dilimlerini küçük parçalar halinde doğrayın.

Margarin veya tereyağını bir tencerede eritin. Yağ kızınca etleri ilave edip, verdikleri suyu çekinceye kadar kavurun. Soğanı katıp. 2 dakika daha kavurmaya devam edin. Suyu katıp, bir taşım kaynatın. Tuzu ve salçayı ilave edip. 5 dakika kaynamaya bırakın.

Biberleri ilave edip, yumurtaları kırın. Ateşi biraz kısıp. 5 dakika daha pişirerek ateşten alın. Doğranmış ekmekleri bir servis tabağına yayın. Üzerine önce yeneğin suyunu gezdiri ekmekleri ıslatın. Kalan etli ve yumurtalı karışımı ıslanır..- ekmeklerin üzerine dökerek servis yapın.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com