Taze Fasülyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Taze Fasülyeli Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeler (4 kişilik)
250 gr taze fasulye 1 soğan
1 su bardağı pilavlık bulgur 15 gr tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı kaynar su Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Soğanın kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın. Fasulyeleri bol suyla yıkayın. Kenarlarını ayıkladıktan sonra verev olarak küçük kesin. Tencereye aldığınız fasulyeleri üzerini geçmeyecek kadar su ilave ederek yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ayrı bir tencerede soğanı orta ateşte zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavurun. Tereyağı ile bulguru ilave edip kavurmaya devam edin. Suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocağı kapatmadan 10 dakika önce haşlanmış asulyeleri, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Sıcak servis yapın.

Benzer Konular

• 14 Kasım 2011 -- Kış Pilavı Tarifi (0)
• 23 Haziran 2011 -- Yeşil Mercimekli Renkli Pilav Tarifi (0)
• 21 Ocak 2011 -- Buhara Pilavı Tarifi (0)
• 16 Aralık 2010 -- Kalbuni Pilavi Tarifi (0)
• 30 Haziran 2010 -- Mengen Pilavı Tarifi (0)
• 29 Nisan 2010 -- Oktay Usta Ali Paşa Pilavı Tarifi (0)
• 28 Nisan 2010 -- Maydanozlu Domatesli Patlıcanlı Pilav Tarifi (0)
• 16 Mart 2010 -- Bademli Ve Kestaneli Pilav Tarifi (0)
• 03 Mart 2010 -- Üzlemeli Pilav Tarifi (0)
• 19 Kasım 2009 -- Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi (0)