logo

Tavuk Köftesi Tarifi

9 ay önce
492 kez görüntülendi

Tavuk Köftesi Tarifi

Köfte denince ilk akla gelen kırmızı et ile yapılan klasik köfteler gelmektedir. Ayrı tarifi tavuk ile bütünleştirerek de elde edebilirsiniz. Sağlıklı et kategorisinde yer alan beyaz et yani tavuk eti ile elde edebileceğiniz enfes bir menüdür. Diyet yapanların neredeyse her öğün sofralarını süsleyen tavuk sağlıklı atıştırmalık olarak bilinir. Tavuğu çok sevenlere farklı bir alternatif olurken, tavuk sevmeyenlere de tadına bayılacakları bir köfte olarak sofralarınızı dolduracaktır. Yapımının da kolay olduğu bu köfteyi herkes her zaman yapabilmektedir.

Malzemeleri:

Yarım kilogram tavuk kıyması,

1 tane kırmızıbiber,

Bir tutam maydanoz,

Küçük boy soğan,

3 diş sarımsak,

1 tane yumurta,

Galeta unu,

Tuz,

Karabiber,

Kimyon,

Kekik.


Sponsorlu Bağlantılar



tavuk-koftesi

Hazırlanışı:

Tavuk kıymasını yoğuracağımız kap içerisine alalım. Üzerine sarımsak ve soğanı rendeleyerek başlayalım. Daha sonra maydanoz ve kırmızıbiberi ince halde kıyarak tuz, karabiber, kimyon ve kekiği ekleyerek yumurta kırılıp yoğurmaya başlayalım.

Galeta ununu kıvamını koruması için kullanıyoruz. Yavaş yavaş ilave ederek kıvamını buluncaya kadar yoğurma işlemine devam edelim. Yaptığımız köfte harcını dolapta bekleterek dinlenmesini sağlayalım. Harç ne kadar dinlenirse köfteleriniz o kadar lezzetli olacaktır.

Dolaptan çıkarttığımız harcı parçalara ayırarak köfte şekline getirelim. Az yağda kızartalım. Sıcak servis etmeye özen gösterelim. Sağlıklı bir menü elde etmek için yanına yeşillikler veya salata ve ayran ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com