Tavuk İncik Paçası

Yazan 10 Ağustos, 2008 Kategoriler: Ana Yemekler,Oktay Usta,Tavuk Yemekleri (0) Yorum






Tavuk İncik PaçasıOktay ustadan Tavuk İncik Paçası
Malzemeleri:
•6 Adet tavuk incik •3 Adet domates • 2 Adet kuru soğan
•6 Diş sarımsak •2 Adet patates •1 Tutam maydanoz
•3 Çorba kaşığı sirke •Tuz’Karabiber •Mısırözü yağı •Su
YAPILIŞI
Tencereye mısır özü yağı koyup incikleri yerleştiriyoruz. Kur soğan, sarımsak ilave edip kavuruyoruz. Üzerine küp küp doğranmış patates ilave edip  çeviriyoruz. Kabuğu soyulmuş domates ilave edip sirke döküyoruz. Tuz, karabiber, su ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz. Piştikten sonra 10-15 dakika dinlendiriyoruz. Üzerine doğranmış maydanoz ilave edip 5 dakika daha dinlendiriyoruz.
Yemeğimizi servise hazır hale getiriyoruz.

Benzer Konular






Henüz yorum yapılmamış.


Yorum yapın

(gerekli)

(gerekli)